蒸肉泥的正确做法

　　猪肉含有的营养非常全面，不仅为身体提供优质的蛋白质和必需的营养物质，而且还提供铁质，钙质，尼克素等。猪肉含有比较高的B族维生素，维持肌肉和皮肤的健康，增加神经系统和免疫系统的功能。下面由小编跟大家分享下蒸肉泥的正确做法吧。

蒸肉泥的正确做法

　　鸡肉泥。将新鲜的鸡胸肉大约30克，切成碎末，之后放在碗内，放到蒸屉上蒸熟，蒸熟之后的鸡肉搅拌成为肉泥，用小勺喂给宝宝吃就可以了。鸡肉里面含有丰富而且优质的蛋白质，脂肪、钙等含量也非常丰富，如果宝宝缺乏钙元素，多吃一些鸡肉泥来补充钙质。

　　鱼肉泥。选择轻易断或者是带鱼段，将鱼段放在碗内，加入适量的料酒和调料，之后上锅蒸，蒸熟的鱼段，去掉皮和刺，之后将鱼肉放在搅拌机内搅拌成肉泥，可以用小勺喂给宝宝吃。鱼肉泥含有丰富的营养成分，可以提高宝宝的记忆力，分析力和思维能力。

　　猪肉泥，猪肉绞碎上锅蒸熟，再碾压成泥。猪肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等微量元素，可以预防婴儿营养性贫血。

　　给宝宝添加肉泥做辅食其实是有很多注意事项的。首先给宝宝添加肉泥最好先从猪肉或者是鸡肉开始，因为这两种肉类并不容易让宝宝过敏。当宝宝长了牙齿之后，家长可以选择自己在家里手工研磨肉泥给宝宝吃，这样还有理由锻炼宝宝的牙齿发育。刚给宝宝做肉泥，家长除了要注意肉泥的营养之外，还要注意在味道下面下功夫。　

给宝宝蒸牛肉泥的做法

　　一、做法

　　食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

　　1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

　　2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

　　3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

　　4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

　　5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

　　二、牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成细小的碎粒吃。

　　想要给宝宝选择牛肉，那么牛柳是非常好的选择，因为牛柳很嫩，咀嚼更容易一些。刚长牙齿的宝宝最适合吃牛柳。而且牛柳很好吃很容易消化，里面几乎没有经络，所以很适合小宝宝食用。