当宝宝的月龄到一定的阶段,单纯的奶粉或是母乳是满足不了宝宝的身体需求,这时父母就要给宝宝添加辅食,不然会影响宝宝的身体发育。刚开始宝宝吃辅食的量不是很多,而新手妈妈做辅食时会做多些,就需要放在冰箱。那么,冻的牛肉泥怎么加热呢?
微波炉加热。微波炉不仅可以用来消毒奶瓶,还可以用来加热辅食,但是注意微波炉加热食物会导致食物冷热不均,因此要将食物加热到滚烫,搅拌并等待食物冷却。在给宝宝使用微波炉加热辅食的时候,除了要热透之外,还要注意盛辅食的器皿,必须是可以使用微波加热的材质哦。
辅食机加热。很多家长给宝宝买了辅食机,现在的辅食机都是带有蒸煮功能的,所以可以用辅食机来加热辅食,操作也更方便。把冷冻成冰块的辅食取出适量,放到玻璃或耐高温的器皿中,放入辅食机解冻即可。
由于宝宝肠胃还比较小,所以家长们在准备宝宝辅食的时候难免会出现量多的情况,就这么扔了也怪可惜的,正常情况下宝宝辅食是可以进行冷冻保存的,但是宝宝辅食冷冻的时间也不宜超过7天哦,以免影响辅食的营养。
在烹煮过程中,高温会杀死食物中的大部分细菌,同时破坏了形成亚硝酸盐需要的还原酶,随后的冷冻环境也不利于细菌生长。所以,只要严格消毒制作辅食的器具,确保卫生,给孩子吃“快餐包”完全没问题,忙碌的妈妈不用有太多心理负担。
鸡肉泥是蒸,一般把鸡肉泥做好后放入冰箱中保存,想吃的时候拿出来解冻了以后再重新蒸,这样蒸出来的鸡肉泥味道会好一些。同时,鸡肉泥的营养价值是比较高的,非常适合给宝宝当辅食。
一般来说,做肉泥最好还是要先煮熟之后再充分搅碎的,因为这样打出来的肉泥才会更加的细腻,适合宝宝吃,且口感更好,要是先搅碎然后再煮,难免会变硬,不够软糯。
肉泥在做的时候也比较简单,首先将肉冷水下锅,开火煮到其表面变色为止,然后将肉捞起来放到搅拌机里面搅碎,注意适量的添加一些汤汁,防止打出来的肉泥太过浓稠。
煮熟了之后的肉放到搅拌机里面搅,才会更加细腻可口,且也不会发硬,更适合小孩吃。一般直接将肉在冷水锅里煮到变色,然后放到搅拌机里面搅成肉泥就可以了。
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