宝宝半岁左右的时候,一般都会对大人吃的食物非常感兴趣,这时她们会好奇地看着大人吃饭,盯着大人边吃边嚼的嘴巴,并且还会伸手去抓食物,流口水,还经常打翻自己的饭碗,而对于7、8个月的宝宝来说,母乳的营养已经不能满足宝宝的生长发育,就要添加肉泥。那么你知道西兰花鸡肉泥辅食吗?下面我们就来看看问题的答案。
西兰花鸡肉泥:材料,鸡胸肉一块,小西兰花一个,橄榄油适量,葱姜少许,干淀粉、盐少许。制作过程:这款辅食的材料很简单,鸡胸肉、西兰花,植物油建议用初榨的橄榄油,牌子根据自己的喜好购买。鸡胸肉去掉油脂、撕掉筋膜,洗净后切成小块,放入葱姜、一点点盐,少许的玉米淀粉,用手抓匀腌渍十几分钟;西兰花撕成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,洗净后捞出。起锅烧水,水烧开后放入西兰花焯水,水里可加入少许的盐和油,加油和盐是为了保持绿色菜不变色,宝宝吃可以不加。西兰花一定要多煮一会,用手掐一下变软即可捞出。
平底锅小火加热,放入橄榄油,放入腌渍后的鸡胸肉,里面的葱姜拣出不用,小火炒至鸡肉变色。加入西兰花翻炒一会,放入少许的清水,稍微炖煮一会即可关火。炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中,用手持搅拌棒搅打成细细的菜肉泥即可。菜肉泥宝宝可以直接食用,也可以添加在粥、面条里,一次吃不完,可装入保鲜盒冰箱冷冻保存,下次食用前提前取出化冻煮开即可。小贴士:鸡胸肉一定要撕掉上面的一层筋膜,上面若有油脂也要去掉,小宝贝的消化能力不完善,油腻的食物不宜给宝宝吃。小宝宝尽力不要摄入盐分,鸡肉腌渍的时候只放入一丢丢的盐,吃的时候品尝不到咸味。
鸡肝泥的作法其实非常简单的,选择一鸡肝、水适量。将鸡肝清洗干净并剁成碎,在此需要注意一定要用消毒锅蒸熟,可以起到消毒作用。蒸熟的鸡肝可以随口味弄成块或是泥,然后用汤喂给宝宝吃就可以。在此需要各位妈妈了解,在鸡肝泥磨出来以来,放在粥里,或是与胡萝卜混合在一起吃,也是非常不错的。对于九个月以上的宝宝来说,这种辅食对健康非常有好处。
除了这样的方法,给宝宝选择蔬果鸡肝泥也是极好的。选择好材料:鸡肝、苹果、洋葱、盐适量。同样的方法将需要清洗的食材清洗干净,在制作时鸡肝需要用水浸泡2个小时。鸡肝在泡好以后剔除筋膜在水中煮。然后把苹果与洋葱清洗干净以后切碎,一起放入食物搅拌机中搅打成泥。做好以后给宝宝吃就可以了。根据宝宝的口味选择不同的制作方法,会对其身体发育有好处。
你好,你说的这些食物都是可以的;一般孩子发烧咳嗽期间禁食高蛋白、油腻、多糖、辛辣刺激性、生冷性食物;并且少喝茶类以及乱服退烧药等,高热期间以流质食物为主,退热后清淡饮食,食用富含维生素的水果与蔬菜,比如苹果、梨之类的可以煲汤食用效果不错。
主任医师 广州市第一人民医院
这个情况就是荨麻疹的原因。是否存在吃鸡蛋过敏的可能。不知道宝宝早期吃鸡蛋的情况。如果没有就考虑是否存在受风的原因。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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