给发育正常的宝宝添加辅食时,应该从四个月到六个月开始,而肉泥辅食要晚一些,应该在六个月之后方能添加。由于每一位宝宝的胃肠发育程度不同,所以家长给宝宝制作肉泥的方式,应该根据宝宝的身体情况来选择。那么,适合宝宝吃的肉泥做法有哪些呢?
一、青豆瘦肉小米粥
材料:青豆20克、胡萝卜1根、豆腐1块、小米20克、大米20克、猪里脊肉1块、核桃油3克、宝宝盐0.1克
做法:
1、大米小米青豆洗净,加适量水放入BB煲一起炖煮;
2、胡萝卜洗净去皮,用勺子刮成泥状;
3、奶锅中倒入核桃油,放入胡萝卜泥炒一下备用;
4、豆腐洗净切小块,猪肉切成小末,冷水下锅煮开,撇去浮末,过滤好备用;
5、粥煮的差不多以后,先放入肉末,最后倒入豆腐和胡萝卜,继续煮几分钟即可。
6、起锅在碗里撒上几颗宝宝盐即可,豌豆吃的时候可以剥掉外壳。
二、羊肉胡萝卜粥
材料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g、植物油1茶勺、盐1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5个、水适量
做法:
1、把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁;
2、羊肉洗净切小丁,然后把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁;
3、胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起;
4、砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟;
5、加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟;
6、加羊肉丁、胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟;
7、加盐再次不断的搅,再煮10分钟; 8、加胡椒粉,搅拌均匀即可。
宝宝积食可以吃,但是要少吃,多吃一点容易消化的食物。俗话说:“要想小儿安,三分饥和寒”,意思是说要想小儿不生病,就不要给孩子吃的太饱、穿的太多。仔细琢磨一下这些话满有道理的,无论是哪一种食物再有营养也不能吃的太多,否则不但不能使孩子健康,反而会造成孩子“积食”,给小儿的身体带来不同程度的损害。
积食的孩子往往会出现食欲不振、厌食、口臭、肚子胀、胃部不适、睡眠不安和手脚心发热等症状,甚至引起孩子发烧。宝宝在睡眠中身子不停翻动,有时还会咬咬牙。所谓食不好,睡不安。宝宝大开的胃口又缩小了,食欲明显不振。宝宝经常不明原因的哭闹。宝宝常说自己说肚子涨,肚子疼。可以发现宝宝鼻梁两侧发青。舌苔白且厚。还能闻到呼出的口气中有酸腐味,那么宝妈就要注意了。
宝宝在吃奶的时候,如果周围有容易吸引TA注意的声响,容易让宝宝注意力不集中,导致宝宝更不爱吃奶了,而且建议也不要在客厅里开着电视给宝宝喂奶。
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
你好,建议暂停这些荤食是比较好的,可以给孩子吃点妈咪爱调节;或者喝点白萝卜水,并经常给孩子做腹部按摩促进肠胃蠕动;母乳喂养的妈妈注意饮食清淡,多吃富含膳食纤维的食物。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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