饮食是人体活动的基础,因为能量的来源大多数来源于食物,对于正在发育的孩子来说,合适饮食可以提供足够的能量,对于机体的免疫力、器官的排毒都有着重要作用,所以家长一定要注意了,那10岁儿童能不能吃鸽子?
10岁的孩子是可以吃一些鸽子肉的,鸽子肉不仅味道鲜美,营养价值也比较丰富,能给孩子提供大量营养物质,有助于孩子长身体。鸽子肉中的矿物质种类十分多,比如身体需要的钙、磷、钾、铁、镁等,含量都非常的高,适量给孩子吃一些鸽子肉,有助于孩子获取到这些营养物质。
小孩吃鸽子也不能过量。鸽子营养价值高,其蛋白质中含有许多人体所必需且消化吸收率在95%以上的氨基酸。小孩脾胃功能还不健全,这种大补的鸽子肉自然不能多吃,防止消化不良或者上火。不过我们可以根据宝宝身体消化吸收的功能让他们适量食用鸽子,而且最好选在冬天食用。宝妈们还要注意孩子在食用鸽子后有没有不良反应,如果有不良反应,应当停止他们吃鸽子。
吃鸽子的时候是需要注意一些事项的。鸽子肉的热性较强,容易上火、喜冷怕热、经常脸红和爱出汗的人最好不吃鸽子。鸽子也不应当同牛和羊肉等同为热性的食物共同食用,防止加剧鸽子肉的热性。怀孕中期、发烧和燥热的人,也不能吃鸽子肉。此外,消化不良、食积胃热、高血压和有痔疮的人也是不能吃鸽子肉的。
1、请炖鸽子汤。将鸽子、枸杞、红枣洗净,在锅中放水和鸽子煮沸,水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅,可以根据食用者的口味加入调料。若是给宝宝食用,家长最好将鸽子肉撕开,防止宝宝噎住。
2、鸽子炖西洋参。将鸽子对半切开后洗净,将其余所需的材料清洗一下。然后将清理干净的鸽子块放入炖盅内,把姜片、红枣、西洋参、桂圆等一起放入盅内,一次性加好水,然后开始煮炖一两个小时即可出锅。西洋参是滋补品,对于虚弱之人来说有一定的药效治疗。
鸽肉里有非常多的脑磷脂,这种物质可以让组织细胞的代谢速度加快,具有延缓脑组织以及神经细胞的衰老的作用,而且还能够促进孩子的智力发育,并且对孩子的骨骼也很有好处,非常适合儿童喝。
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