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月子鸡汤里面放什么好

  在我们中国的传统习俗里面,都有坐月子这一项。这是因为女性生完孩子以后身体的元气和精力都会大大消耗,所以我们不仅需要给她们时间来恢复,在对孕妇的衣食住行上也要无微不至。那么,月子鸡汤里面放什么好?如果你想知道答案的话就往下看看吧!

月子鸡汤里面放什么好

  1.黄芪

  众所周知,黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。

  2.党参

  党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。

  3.枸杞

  枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪,它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞,既有抗疲劳的功效,对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著,对皮肤病的治疗也有一定作用。

  产妇在坐月子期间需要吃的有营养,因此在食材上要选择自己散养的鸡或者是乌鸡,这样营养价值比较高。首先将洗净的鸡切成小块,然后放在锅中焯一下。然后热锅烧水加入鸡块,放入少许的花椒,花椒可以帮助发汗,但是需要注意的是,少放盐,然后放入葱段,生姜,大蒜。加入配好的辅料,有黄芪,当归,红枣,枸杞,这样美味而且比较滋补。

什么是产后月子鸡

  月子鸡,传统认识中是专为孕产妇量身定制的高营养补品。月子鸡,一般是在纯天然无污染的散养土鸡。

  鸡肉是一种高蛋白营养食品,其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富,并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。

  月子鸡富含人体必需的多种活性成分:亮氨酸、亚油酸、不饱和脂肪酸…亮氨酸能帮助孕妇补充体力、增强免疫力;亚油酸可降低血脂促进微循环;不饱和脂肪酸,促进宝宝的机体与形体发育,帮助产妇恢复形体。

  此外,散养土鸡鸡肉中饱含牛磺酸:246.65mg/100g,远远高于普通肉鸡。研究显示,牛磺酸具多种功效:促进婴幼儿脑组织和智力发育;提高视觉传导和神经机能;防止心血管病;改善内分泌机能,增强免疫力;改善记忆;调控血糖、抑制白内障;促进钙铁吸收。

  由于孕妇妈妈在怀孕期间十分辛苦,很多妈妈更是在怀孕期间吃不好,睡不安稳,形容憔悴,产后更是亟需调理身体,补气益血。而食用月子鸡可以帮助产妇孕产妇调理身体,补气益血,安胎养神。

来源:pcbaby2020-06-11 10:22:27
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