月子餐瘦肉粥怎么做

　　众所周知，孕期对女性朋友们来说是很重要的一个时期，而在这个时候家人们的细心照顾对女性朋友们来说也是很重要的。而在这时很多女性朋友和家人们都会很重视饮食的均衡。那么接下来就让小编给大家介绍一下月子餐瘦肉粥怎么做吧。

月子餐瘦肉粥怎么做

　　饮食的诱人之处不但在于美味，也在于它的多种多样。粥类的食物一直大受欢迎， 皮蛋瘦肉粥便是其中的佼佼者。这种大众化的粥类，吃起来美味，做起来可并不简单。所以，如果想要做一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥，还是需要下点功夫的。下面一起来看看皮蛋瘦肉粥的做法吧！

　　材料：大米半碗，瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，油，盐

　　做法：1、约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不显油腻2、瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺的油腌制，至少腌一个晚上3、水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥4、第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

　　小贴士：这样煮出来的粥不必下盐，味道好，而且下火、易消化。煮粥时，建议放一个瓷质的小汤匙在锅底与粥同煮。如此，水沸腾过程中，小汤匙也被带动，可防止粥煮粘底。

月子餐有必要吗

　　产后坐月子膳食得当，配以充足的休整，能使产妇变形的内脏恢复弹性，帮助产妇恢复到产前的身体原貌，并能彻底改造体质。

　　而且，坐月子的方式如果不正确，很可能会造成老化十分快速，甚至出现一胎老十岁的状态，皮肤老化、失去光泽；体型变成水桶状，并导致骨质疏松，钙质流失，常感到体力不支，提早进入更年期。因此，产妇要保想保持最佳的状态，必须要均衡营养，充分休息，规律运动，保持愉快的心情，再依自己体质的虚、实、寒、热，谨慎地选择合适的中药与食物来调理。因此，月子餐是衡量能否坐好月子的标准之一。