乳粉的优势

　　当今社会，不论是新生儿，还是中老年人，又或是青年人，每天都需要摄入大量的蛋白质。除了喝生牛乳外，冲剂一杯奶粉也是十分方便又快捷的选择。以下的文字会让你更充分了解乳粉的优势以及它的营养成分。让你更健康地使用奶粉。

乳粉的优势

　　乳粉是将奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存、运输。它是以新鲜的牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉的用途很广，可以冲泡饮用、用于食品加工、罐装饮料、咖啡牛奶、调味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、饼干、冰淇淋、炼乳、牛奶糖等。其种类较多，有全脂奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、婴幼儿奶粉和特殊配制的奶粉等等。

　　奶粉是新鲜的牛乳经过喷雾干燥(物理方法)并添加了多种的营养物质制成的，特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉如：学生奶粉添加了DHA、ARA、维生素D等，孕妇奶粉添加了叶酸、铁等，婴儿奶粉添加牛初乳素、DHA、钙、铁等。

　　这样可以满足不同人群的营养需求，所以奶粉的营养成分全面。

　　奶粉是鲜奶经过浓缩喷雾干燥后制成的微细粉粒，其蛋白质脂肪无机盐等主要营养成分变化不大，但氨基酸的利用率有所下降，部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏，尤其是维生素CB1破坏严重。

喝乳粉好吗

　　专家介绍宝宝还是喝奶粉好，因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白，而且钠离子高，不利于宝宝消化。

　　有母乳最好是母乳喂养，母乳不足或质量不好时给宝宝添加配方奶粉。

　　一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉，在一岁之后可适当吃点酸奶，纯奶要三岁后才可以吃，因为纯奶中酪蛋白比较高，宝宝吃了不易消化。

　　奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用枫，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。

　　随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。

　　所以，宝宝喝奶粉是非常好的，各位宝妈宝爸们可以放心购买。