蛋黄辅食的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花、水泼蛋和煎荷包蛋。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋。那么宝宝可以吃土豆蛋黄泥,婴儿吃的西红柿蛋黄泥?
鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质,维生素,铁,钙等。中医认为鸡蛋黄能补中益气,益肾滋阴,养血润燥,婴幼儿营养不良者尤宜。这道菜软嫩鲜香,适合4个月以上的婴儿食用。三、蛋黄粥
用料
土豆一个
鸡蛋一个
奶粉或者母乳15克
宝宝辅食土豆蛋黄泥的做法
把土豆削皮洗净,切成丁,尽量小一点,好熟土豆上锅蒸熟,鸡蛋同时煮熟把蒸好的土豆,用勺子压成泥,放凉把熟鸡蛋黄取出,放入土豆泥中压碎土豆泥和蛋黄搅拌均匀放入奶粉,加适量水土豆蛋黄泥就做好了,可以喂给宝宝吃了!特别适合牙齿没有长好,或者没有扎牙的宝宝小贴士
土豆不要下锅煮,营养就没了,蒸熟的食物都是最有营养好消化的。
第一次给宝宝加蛋黄泥,不要求宝宝能吃多少,主要的意义是让宝宝尝试一下蛋黄的味道。所以,妈妈在第一次调试蛋黄泥时尽量的调稀。蛋黄粒太粗当然让孩子难以下咽了。
不管宝宝第一次、第二次对蛋黄泥是多么的拒绝,妈妈们都要坚持给宝宝继续加蛋黄泥的。而且对于准备加辅食的妈妈,一般建议:4个月的宝宝添加第一顿辅食最好是选择蛋黄泥。
蛋黄含有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。蛋黄羹具有软嫩,鲜香的特点,很适合婴儿食用。鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质,维生素,铁,钙等。
8个月以上,对食材不过敏的宝宝
1. 首先,给宝宝吃的西红柿最好是天然无公害的绿色食品,且口感以沙沙的为最好。
2. 如果不知道西红柿是有农药残留,最好做之前先在水里泡一下。
3. 宝宝的消化系统还不完善,给宝宝吃的西红柿是不能带皮的。把西红柿放到开水里烫一下,皮就能很好的去除了。
4. 去皮的西红柿切成几瓣,把里面的仔去掉,只留比较沙的一部分。
5. 把留下来的西红柿切碎放在滤网内用勺子碾压。细软的西红柿会通过滤网掉入碗内。
6. 这样我们就可以得到宝宝可以消化的西红柿泥了。给宝宝吃的时候可以用开水调一下。也可以和米粉冲在一起。
四个月母乳喂养婴儿,半个月未长体重。应该虑喂养是否出现了厌奶现象。如果是厌奶,一般一两周后就会慢慢恢复。若无任何其他原因(睡眠不安、排便稀多、过敏等),就是体重增长缓慢,可考虑在每次母乳喂养后添加适量配方粉。不能给孩子提供蛋黄和菜水。若真加辅食,也应是婴儿营养米粉。
您好!三个月大的宝宝肠胃消化系统功能都没有发育健全,过早给孩子添加尤其是蛋黄类的辅食会给孩子肠胃带来负担,孩子五个月以后逐量添加会比较好些。另外,蛋黄泥要注意调制细腻,量不能过多,做成流质状最好。
主任医师 广州市第一人民医院
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