蛋黄泥,是以蛋黄为主材料而制作出的一道食品,因其营养全面和安全性高,常常作为宝宝的第一辅食。蛋黄辅食继承蛋黄的全部营养,又和其他食物搭配补充,营养均衡。蛋黄泥的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。那么宝宝吃蛋黄泥注意事项,六个月宝宝能吃蛋黄泥嘛?
蛋黄,顾名思义就是用鸡蛋内部发黄的部分,鸡蛋中的大多数蛋白质不是集中在蛋清部分,而是都集中在蛋黄部分。蛋黄泥一直都是中国妈妈喂给宝宝辅食的首选食材,也因此有“第一辅食”的美称。
妈妈们给宝宝做蛋黄泥作为辅食的时候,是不能够加入糖、味精等调味料的,也不能为了好看而加入葱、蒜等食物。宝宝吃完蛋黄后,也不要马上给宝宝吃含有丰富果酸的水果。
1.首先要知道宝宝添加蛋黄泥一定要掌握好量。小宝宝添加蛋黄泥刚开始一定要尽量少一些,可以添加1/4个,之后逐渐发展到添加一个蛋黄。因为宝宝需要一个逐渐适应的过程,不然会出现腹胀腹痛等问题。
2.注意看看是不是存在着过敏。特别是一些过敏体质的宝宝,吃了蛋黄泥之后一定要认真观察一下宝宝的状况,看看是不是存在着瘙痒,出疹子的情况,一旦发现过敏一定要及时的停止。
3.还需要注意蛋黄泥的制作。可以将煮熟的鸡蛋,去掉蛋白,将蛋黄与水一起制作成为蛋黄泥,也可以加入牛奶或者是蔬菜汁等,会更加营养。
4.宝宝吃蛋黄泥一定要少量多次的喂,让宝宝不要一次性吃太多,也可以让宝宝从小养成少食多餐的习惯,可以让宝宝的身体保持更加健康的状态。除了给宝宝吃蛋黄泥,还可以给宝宝多吃一些蔬菜汁、果汁等,都是不错的营养物质。
6个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题,所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦,然后再逐步添加辅食。
如果有些宝宝或者妈妈因为某些原因无法继续纯母乳喂养,也可以在宝宝4个月开始添加辅食,但最快也不能早于4个月,最晚也不能在6个月以后。
另外为宝宝添加辅食也需要根据宝宝的生长发育状况来决定。一般有以下标准:宝宝的头颈部肌肉已经发育完善,能自主挺直脖子,方便进食固体食物;吞咽功能逐渐协调成熟,不再把舌头上的食物吐出来;消化系统中的分解酶素,已经能够消化不同种类的食物了。
六个月的宝宝不仅能蛋黄泥,还能逐渐地开始吃很多其他的辅食,比如蔬菜泥、水果泥等等细软的食物,同时在食用这些辅食的时候,应该做到由少到多、由稀变稠、荤素搭配,特别要注意的就是微量元素的缺乏,比如缺铁会造成贫血、缺碘会造成甲状腺肿大、缺锌会掉头发、缺铜会影响宝宝的智力发育等等,最后就是需要提醒家长朋友,宝宝的牙齿比较脆弱,不能吃比较硬的食物,如果想要通过摄入这些食物来增加营养的话,可以把这些食物做成泥状,就像前面提到的各种蛋黄泥、蔬菜泥等等。
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