现在知道氨基酸奶粉的人其实并不算多,因为它是一种新出的特殊的奶粉,在超市或者母婴专卖店也并不常见。只是因为有个别的些宝宝对牛奶蛋白过敏,所以妈妈们才开始接触氨基酸奶粉,不知道里面有没有乳糖,因为部分宝宝还对乳糖不耐受。那么,氨基酸奶粉含不含乳糖?
孩子出生后,在婴幼儿时期,他们的主食就是奶,而对于无法给孩子提供母乳的妈妈来说,就要在市场上多个牌子的奶粉中,挑选出一款适合的,这对于体质较差的孩子的父母来说,是难度很大的事,而氨基酸奶粉就是最受欢迎的一款奶粉,氨基酸奶粉,就是指通过特殊工艺,将牛奶中的蛋白质分子水解为氨基酸。换句话说,氨基酸奶粉,进入肠道后,不需要被消化,会被肠道主动吸收,直接利用,所以,氨基酸奶粉是不含有乳糖的。
明确的讲,和普通奶粉必然有区别。主要区别在于工艺,氨基酸是通过特殊工艺,降蛋白质水解为氨基酸,水解的过程中会丢失一部分营养物质,但通常又会通过添加部分营养物质,使其达到宝宝的营养要求。而普通奶粉则不需要通过水解,营养物质保存相对完好。由此,可以看出,氨基酸奶粉并不存在营养不全面的问题。换句话说,氨基酸的营养是全面的。
很多人对于这种具有特殊性的奶粉存在一定的误会,觉得既然是功能性的奶粉一定是不好的,但是对比下他们的成分,其实这一类的奶粉在宝宝身体的特殊时期,还是非常好用的,至少保证了一定的营养成分,父母在做选择的时候要学会辨别这一类的误区。
无乳糖和氨基酸奶粉不一样。从营养角度来说,普通奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉并没有差别,只是制作工艺的不同。 其实氨基酸奶粉和普通婴儿配方粉一样,能提供0-1岁宝宝生长发育所需的热卡、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,只是蛋白质全部由氨基酸替代。氨基酸奶粉只是把牛奶中所富含的蛋白质分解成了分子状态,在微观结构上来说更加细小了,所以氨基酸奶粉只是在产品工艺上与其他的奶粉有着那么一些差别,在营养成分上,市面上的奶粉都是相对来说大致相同的。
乳糖酶的主要作用,是帮助分解乳糖,能够让宝宝更好的吸收,乳糖中的营养成分,而不会产生消化不良的反应。据调查显示,我国有80.6%的0-1岁健康宝宝,会患有乳糖消化不良,所以每位家长都应该从宝宝出生后,就开始为他们补充乳糖酶,预防宝宝发生乳糖消化不良的症状,避免他们受罪。
母乳中约40%的热量来自乳糖,所以乳糖是促进哺乳期宝宝生长发育的主要能量,非常的重要。且乳糖能够促进宝宝的大脑发育和神经系统发育、促进宝宝钙吸收的能力和肠道有益菌的生长,对宝宝的智力增长和身体发育都至关重要。因此即使过了哺乳期,父母也可以让宝宝多喝些乳糖含量高的乳制品。
乳糖消化不良的表现,主要分为四类,第一类是“酸”,也就是说宝宝的便便,或者是吐出的奶都会带有酸臭的味道;第二类是“气”,当宝宝乳糖消化不良时,放屁、打嗝的次数会明显增加,且非常臭;第三类是腹泻,这是一种常见的乳糖消化不良后的表现;而最后一类就是肠绞痛,当宝宝发生肠绞痛时,通常会表现出哭闹、双拳紧握、满脸通红、身体蜷缩的状态,家长要注意。
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