紫薯是红薯的一个品种,除了比一般的红薯颜值更高之外,营养价值也是更高,具有防止便秘、减肥塑身。非常受到女性朋友的喜爱,通常还当成主食。那么,剖腹产后能吃紫薯粥吗?如果您有兴趣的话就跟着小编一起来看看剖腹产的秘密吧!
坐月子是可以吃紫薯的。紫薯中的膳食纤维较多,且不易被人体所消化,因此具有很好的通便效果,所以坐月子期间适当吃一些紫薯是很有好处的。 紫薯中还含有其它薯类食物都无法比拟的花青素,是天然的自由基清除剂,可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害,是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。对于产后妈咪的伤口恢复也是很有帮助的。
紫薯南瓜小米粥
准备材料:小米100克、南瓜200克、紫薯150克、糯米粉适量、冰糖适量。
做法:
1、首先将南瓜切成厚片,紫薯切成小块。
2、中倒入小半锅清水,将南瓜片隔水蒸二十分钟,锅中再倒入适量清水,将紫薯隔水蒸二十分钟。
3、准备一个碗,将南瓜压成泥,将紫薯倒入保鲜袋中,封口,压成泥。准备好紫薯泥,加入两勺糯米粉,倒入少量清水,拌匀,团成丸子。
4、锅中倒入小半锅清水,下入洗净的小米,大火烧开,转小火,煮五分钟,去除浮沫,再下入南瓜泥,拌匀,煮十五分钟,最后下入紫薯丸子,加入两勺冰糖调味,煮五分钟,即可出锅。
专家建议,产妇慎食白萝卜。虽然白萝卜的营养价值高,具有很好的医用功效,但白萝卜性凉,妈妈产后都是体虚,这样的情况不宜多食。另外产妇吃白萝卜影响下奶,不能及时给以宝宝充足的奶水,尤其是没有满月的宝宝抵抗力差,这个时候是非常需要从母乳得到抗体,下奶问题直接影响了宝宝的温饱,所以产妇在产后不建议食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主,寒凉之物如上述的白萝卜是不宜进食的,要注意避免为好。
产妇刚生完孩子,身体很虚弱,应该多吃补品,如果失血过多还应该吃点补血的,而萝卜是顺气的,和补药或补品刚刚起冲突,所以产妇不可以吃萝卜或者尽量少吃,如果是剖腹产的话,吃白萝卜还可以通气。白萝卜是凉性的食物,吃了之后有可能使吸吮母乳的宝宝会拉肚子。建议产后多吃些富含维生素B和氨基酸的食物,如谷类、鱼类、绿色蔬菜、蛋类等。产妇如果要吃白萝卜的话,一定要吃煮熟,生吃白萝卜容易受凉拉肚子。
对于孕妇吃了猪肝就没有奶这一个说法,暂时没有科学根据。 产后如果需要催奶,可以少多吃一些如1、鲤鱼粥;2、鲫鱼汤;3、清淡肘子;4、猪骨通草汤;5、花生大米粥等等。乳汁不足,对于有部分女性是正常的现象,所以不宜操之过急。因为乳腺管还不够通畅,所以最好还是不要吃大量的油腻催乳食品,循序渐进,温补为宜。这样对于孕妇和宝宝都更加健康。
资深编辑 太平洋亲子网
你好,紫薯粥变绿是因为你在粥中放了碱导致的。因为紫薯中含有丰富的花菁素,遇酸变红,遇碱变蓝。放了少量碱的情况下,粥就会变成绿色是正常的,你可以试试放入少量的白醋,会变得紫红透亮。祝你生活愉快!
主任医师 广州医学院荔湾医院
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