剖腹产乌鱼汤怎么炖,剖腹产后鸽子汤的做法

　　在剖腹产分娩手术之后，女性需要好好的进行调养的，产后的宝妈首先要补气血，在补气血之后需要补充各种营养物质，大多数的宝妈在产后都会喝一些汤的，特别是一些下奶的汤，乌鱼汤也是可以下奶，剖腹产乌鱼汤怎么炖?

剖腹产乌鱼汤怎么炖

　　1.姜丝乌鱼汤，材料，乌鱼块3块，姜丝适量，蒜苗适量，盐适量，酒少许，沙拉油少许，水1000CC，做法，首先将乌鱼洗净备用。然后用沙拉油爆香姜丝。然后烧水，在水滚后，放入乌鱼块，然后倒入少许的酒。煮个5分钟后再放入蒜苗和盐巴调味即可。

　　2.当归墨鱼羊肉汤，材料：羊肉500克、墨鱼(连骨)250克、当归30克、淮山60克、红枣5粒、生姜30克。做法：首先将羊肉洗净，切块，用开水拖过;墨鱼取出墨鱼骨，洗净，将墨鱼骨略打碎，备用。当归、淮山、生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净，与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

　　· 3.清炖乌鱼汤，首先切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。之后加入水炖煮!熬制15分钟鱼汤就可以出锅了!最后可以撒上香葱。

　　4.乌鱼汤，首先将乌鱼洗干净，骨头切块，放一勺淀粉，盐，料酒腌一下，然后鱼肉切片，放入一勺淀粉，适量盐，一个鸡蛋，一点胡椒粉，料酒，腌一下备用，然后热锅冷油，放入腌制好的鱼骨头，煎一下，以没有红色为原则，放入姜片，然后加水，半个小时左右，汤熬得差不多了，加入白萝卜片，萝卜煮好以后，开大火倒入腌制好的鱼片，鱼片变色就关火。

月子餐食谱做法介绍

　　一、薏仁饭，材料：薏仁、大米、水，做法：首先将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。最后将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。功效：利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力。

　　二、当归鱼汤，材料：鱼、老姜、黑麻油、当归、水。做法：首先将所有材料准备好饼清洗洗净。然后油入锅，大火烧热转小火，放入老姜爆至褐色。最后加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。功效：活血补血，补充营养。

　　三、清炖花生猪脚，做法：首先将香菇泡软，切丝备用;花生入沸水中煮，后剥成两半。然后将麻油加热，放入老姜爆透，取出备用。之后将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。最后放入花生炒一会儿，接着放入所有的食材，装入炖锅慢炖约8小时。功效：到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源。