深海鱼油和dha的区别

　　DHA这种物质在营养领域被受大家关注，因为它的是促进智力、视力发育的重要物质，所以DHA在上世纪90年代开始就风靡起来，至今备受追捧。但关于DHA的产品相当多，比如深海鱼油和dha。那么深海鱼油和dha的区别是什么?　　

深海鱼油和dha的区别

　　深海鱼油和DHA的区别主要是来源不同，所以在功效方面会略有差别，因此在购买的时候，可以根据自己的身体情况来选择对症的保健品，这样才能起到治疗的作用。除此之外，在生活中，饮食也要调节好，比如要合理搭配饮食，保持营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，也可以促进身体健康。

　　深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物。提炼深海鱼油的鱼类一般有三文鱼、人工鲑鱼、沙丁鱼等，其富含健康饮食中必不可少的珍贵不饱和脂肪酸EPA、DHA。而普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，陆地动物体内则几乎不含。

　　深海鱼油的作用是能够降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。鱼油中的不饱和脂肪酸还可用以协调人体的自身免疫系统，这在一些发达国家已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。虽然深海鱼油对人体有保健作用，但不宜多吃，因为它毕竟是保健品，其成分还没有经过临床试验的验证，也没有长时间服用史可以证明其安全。

　　鱼肝油是由鱼类肝脏炼制的油脂，主要成分是维生素A与维生素D，既是强壮骨骼的营养物品，也属于药品。鱼肝油所含的维生素A对人体中免疫系统相当重要，人体如果缺乏维生素A，会患夜盲症和眼球干燥症。鱼肝油所含的维生素D则是人体骨骼中不可缺少的物质，一旦缺乏，会产生软骨症。因此，鱼肝油常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，同时对呼吸道上层黏膜等表皮组织也有保护作用。但长期大剂量服用鱼肝油，有中毒的可能，比如有些父母给孩子超剂量服鱼肝油，使孩子出现皮肤油光奇痒、头发脱落、胃肠消化功能低下等情况。总之，属于药品的鱼肝油应在医生指导下按剂量服用。　　

为什么要选择深海鱼油

　　1、深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。普通鱼里面的EPA和DHA数量非常少，只有很冷地区深海里的鱼，比如三文鱼，沙丁鱼等体内的好货含量极高，而陆地其他动物体内几乎没有EPA,DHA, 所以用深海鱼来提炼出来的鱼油才更有品质。

　　2、EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(Omega-3)，他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸，且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。

　　服深海鱼油要注意什么

　　专家认为，天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，鱼油中含有的EPA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用，但是应当了解的是，鱼类本身并不能合成DHA，而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累，因而纯度并不高。商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧，鱼油内容易残留汞等重金属污染，对人体形成危害。

　　而另有专家指出，由于某些鱼类含有汞，而汞污染物的大量存在，会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统，婴幼儿应慎吃鱼油。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%，视力提高0.2%。由于深海鱼油富含大量DHA，成了一些家长为孩子预备的“补品”。但婴幼儿缺乏相应的酶，对深海鱼油中的汞无法“解毒”，服用后效果可能适得其反。

　　幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油胶囊补充，而是从食物中正常补充，比如：通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。幼儿、儿童及青少年，脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加，神经细胞的网络要增加，脑细胞要充实，这些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。