产后可以吃皮蛋瘦肉粥吗，产后能吃黄桃罐头吗

　　皮蛋瘦肉粥挺适合在产后的适合吃的，虽然说很多的食物都是非常的健康营养的但是因为女性在产后的时候没有什么胃口身体也承受不起所以根本吃不了那些干干巴巴的食物，最好就是吃流食了，所以为什么很多人会产后的时候天天都喝汤。那么产后的时候可以吃皮蛋瘦肉粥吗?

产后可以吃皮蛋瘦肉粥吗

　　皮蛋瘦肉粥里面含有皮蛋，而皮蛋富含铁质、氨基酸、维生素E等营养物质。但因为制作工艺的特殊性，在制作过程中需要添加了氧化铅、硫酸铜等，不要说产妇，就是平常人如果经常食用，有可能引起铅中毒，那对于刚刚生完宝宝的产妇来说，更可能发生。铅会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成哺乳期妈妈缺钙，对乳汁也有影响。

　　很多人建议不要再哺乳期吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋是属于加工食品，不是新鲜材料的食物，哺乳期应该更多吃一些新鲜的食物比较好。皮蛋虽然是很美味的一种食物，但是作为一种加工的食品并非是一种健康的食材，尤其是近几年人们报道关于批单中含铅的说法，不管有没有含铅，确保安全，建议哺乳期妈妈暂时不要吃关于皮蛋的食物。哺乳期期间要注意饮食健康，不要吃一些不新鲜的食物，尤其是加工品，这些食物虽然美味但都是会添加一些添加剂进去，对于女性身体和母乳都是有危害的。

　　1、坐月子吃皮蛋瘦肉要注意适量，皮蛋中的含铅量很大，所以如果经常食用可能引起铅中毒。 2、食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，不宜存放冰箱。 3、患有糖尿病的产妇不宜吃皮蛋瘦肉粥，因为精白大米煮成的粥，而且经过长时间熬制，特别是加入皮蛋就等于加碱熬制，米粒的糊化程度特别高，喝了之后比普通白粥升血糖的速度更快。

皮蛋瘦肉的营养价值

　　皮蛋瘦肉粥中有大米，大米含有非常丰富的碳水化合物。每100克大米中就含有1448克蛋白质、7.4脂肪、77.9膳食纤维、13.3千卡的能量、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质。这些营养物质可以给我们人体提供热量和维持大脑必须的能源，可以调节脂肪代谢。

　　皮蛋瘦肉粥中的皮蛋经过腌制有了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小葱，入沙锅里微微炖煮，补血养肺。 皮蛋瘦肉粥中含有瘦肉，而瘦肉含有非常丰富蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。因此皮蛋瘦肉粥含有很丰富的优质蛋白质。