我们都知道,如果钙在婴儿生长发育过程中吸收不足,很容易引起一些疾病,如佝偻病、发育迟缓、牙齿发育不良、骨质疏松症等。有些人喜欢牛奶,有些人喜欢酸奶。我相信许多孕妇在怀孕早期是喝酸奶还是牛奶都有疑问。刚怀孕喝什么牛奶最好?
1、纯牛奶的优点
纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。
2、酸奶的优点
酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。
3、牛奶和酸奶交替喝最好
纯牛奶和酸奶有各自的优点。对于那些对怀孕反应不好的孕妇,最好交替饮用这两种饮料。牛奶本身富含钙,很容易被身体吸收。因此,孕妇应该每天喝250 - 500毫升牛奶,以满足孕期对钙的需求。酸奶是由乳酸菌发酵的新鲜牛奶制成的。它具有与鲜奶相同的营养价值,还具有抑制腐败菌繁殖和减少肠道毒素产生的作用。
特别是在妊娠中晚期,孕妇每日钙摄入量增加。为了获得足够的钙和维生素D,最好交替喝牛奶和酸奶。
1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、均衡原则:研究证明,当脂肪摄入占身体总热能的30 %,白质占15 %,水化合物占55 %时,身体会达到良好的平衡。仅对于脂肪,最好达到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙和磷,最好的比例是2 : 1。然而,在你的生活中很难如此详细。只要你能吃各种各样的食物,不偏爱食物,也不挑剔食物,那就差不多了。
3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。
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