乳铁蛋白是乳腺上皮表达与分泌的一种元素,它有抗菌,抗氧化等功效,将其也就用于食品,药业等各个领域。尤其是在奶粉中都含有乳铁蛋白,我们具体了解乳铁蛋白的重要性。
研究表明,口服乳铁蛋白安全可靠,无任何副作用。因此,将乳铁蛋白有效合理地应用于普通婴幼儿配方奶粉中,既可满足婴儿生长发育的需要,同时又对婴儿的健康起到保护作用,对非母乳喂养婴幼儿营养的需要尤为重要。婴幼儿及儿童每天补充100mg纯乳铁蛋白为宜。
乳铁蛋白促进肠道有益菌生长,有效防止常见腹泻,保护宝宝肠道健康,确保营养的吸收。调节铁的传送,改善并纠正贫血,提高婴幼儿的抵抗力。广谱抗细菌、病毒、减少感冒、气管炎呼吸道疾病。调节免疫功能,增强抗病能力。 秋季是婴幼儿腹泻爆发的高峰期,临床表现为排黄色水样便,无粘液及脓血,量多等,一般5-10次/天,多数伴有发热以及呼吸道症状。易感人群主要是免疫力低下的宝宝,所以提高宝宝免疫力可以有效预防秋季腹泻。母乳中含有乳铁蛋白在一定程度上有保护作用,所以提倡母乳喂养,以减少患病的几率。如果无法母乳喂养的婴幼儿应尽量选择含有乳铁蛋白的配方奶粉进行喂养。
乳铁蛋白出现在动物乳,特别是初乳中,为婴幼儿提供多种生物功能,尤其是调节免疫和对病原微生物的抵御功能。
乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质,其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大,乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前途。
基于众多的研究成果和试验,在婴幼儿配方食品中添加乳铁蛋白带来重大意义。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白,澳大利亚的爱怡乐就是添加乳铁蛋白的配方奶粉。既可满足婴儿生长发育的需要,同时又对婴儿的健康起到保护作用。根据最新的国家标准GB14880将乳铁蛋白列为营养强化剂。但消费者在购买此类产品时,一定要认准保健食品的蓝帽标识,普通食品一定要有QS认证;而且给婴幼儿的食品一定是通过GMP认证车间生产的。
在全球的农业发达国家像新西兰、瑞士、澳大利亚、荷兰、中国,不仅拥有着全球最优质的奶源,而且,更加注重免疫、吸收等功能效果。在这些国家的高端婴幼儿配方奶粉当中,多数有添加乳铁蛋白这一重要的母乳成分。
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世界卫生组织建议母乳喂养可以到2岁或以上,如果确实因为特殊原因妈妈不能继续母乳喂养,需要提前断母乳,可以选择用配方奶逐步过渡。失去母乳中乳铁蛋白等免疫活性物质的保护会导致宝宝抵抗力下降,易复发感染,所以选择合适的配方奶尤其重要。当宝宝到了要添加辅食的阶段,注意膳食搭配均衡合理,做到食物多样化。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
足够的营养是确保人体抵抗力的必需物质基础,其中“奶”是宝宝重要的营养来源。世界卫生组织建议母乳喂养可以到2岁或以上,如果确实因为特殊原因妈妈不能继续母乳喂养,需要提前断母乳,可以选择用配方奶逐步过渡。失去母乳中乳铁蛋白等免疫活性物质的保护会导致宝宝抵抗力下降,易复发感染,所以选择合适的配方奶尤其重要。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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