乳铁蛋白怎么吃?妈妈可以在给宝宝冲泡奶粉的时候一起混合冲服,或者在米粉中加入乳铁蛋白粉,宝宝在喝这些流质的食物,不仅可以调和味道,又可以补充乳铁蛋白,增强免疫力。
当宝宝出生成长到六个月后,从妈妈身体带来的“母传免疫物质”逐步消耗殆尽,而宝宝自己的免疫抵抗系统尚未建立完善,处于“免疫抵抗功能不全”的“生理性免疫抵抗力低下期”,这时的宝宝的免疫抵抗力仅为成人的1/10,可以建议宝宝吃乳铁蛋白粉,以便于增强免疫力,用法用量:用温开水冲服,或兑入牛奶、米粉等流食调和食用。为了避免蛋白粉活性不受破坏,调和水温或流食温度控制在50℃以下。0-6个月宝宝,每天一次,一次一袋,如果有不耐受情况,需要停止服用。
1、参与铁代谢,促进铁吸收:乳铁蛋白可提高肠细胞对铁的生物利用率,并稳定还原状态的铁离子,减少铁离子对胃肠道的刺激作用。乳铁蛋白能根据机体对铁的需求,通过调节肠黏膜细胞对铁的吸收,保持体内铁的平衡状态。
2、抗微生物功能:乳铁蛋白对许多微生物,包括G+和G-需氧菌和厌氧菌及一些真菌,都具有不同程度的抑制和杀伤作用。
3、抗病毒作用:乳铁蛋白主要通过与病毒或宿主细胞或者两者的表面蛋白结合,在病毒吸附和入侵过程中发挥抗病毒作用。
4、免疫调节和抗感染:研究表明,乳铁蛋白属于人体先天性非特异性免疫系统成分,在分泌液和上皮细胞表面,通过抑制微生物繁殖、吸附或(和)杀死微生物发挥抗微生物作用,参与机体抗炎症过程。
5、抗肿瘤:虽然铁饱和乳铁蛋白能促进正常细胞增殖,但对癌细胞却是起阻止而非刺激作用。
6、抗氧化作用:乳铁蛋白具有结合和转移能催化过氧化物自由基生成的游离铁和其他二价金属离子的能力,因而能有效抑制由金属离子催化的氧化过程。据报道,乳铁蛋白亦能促进双歧杆菌的生长增殖。
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