大家都知道,食疗食补是很多人都需要注意的,茵陈是一种中药材,在很多中药中都有这种物质,茵陈的功效与作用也是很多的,那么,如何鉴别绵茵陈?接下来,咱们就来了解一下吧。
茵陈为常用中药。始载于《神农本草经》。具有清湿热、退黄疸的功能。用于黄疸尿少、黄疸型肝炎、湿疮瘙痒等症。茵陈经冬不死,春则因陈根而生,故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿,故亦称茵陈蒿。茵陈作菜,要采嫩苗,老的药用是茵陈蒿。故有"二月茵陈,五月蒿"的说法。近代研究证明,以秋季采收的带果穗的茵陈蒿,所含约有效成分最多,疗效此绵(嫩)茵陈更好。
1.多揉成团状,灰绿色,全株被白毛,绵软如绒。茎长7~10cm,基部较粗,完整的叶多具柄,与细茎相连,叶片分裂成丝状。气微香,味微苦。品质以幼嫩、绵软、色灰白,香气浓者为佳。
2.性状鉴别
幼苗均卷缩成团状,灰白色、灰绿色或灰黄色(贮藏日久)。全体密被灰白色或灰黄色绢毛,绵软如绒。茎细小,长1.5~2.5cm,直径1~5mm,除去表面绢毛后可见明显纵纹;质脆,易折断。叶具柄,展平后叶片呈2~3回羽状深裂或掌状裂,叶片长1~3cm,宽约1cm,小裂片呈卵形、倒卵形或倒披针形、线形,先端锐尖。气清香,味微甘。以质嫩、绵软、色灰白、香气浓者为佳。
【来源】
为菊科植物滨蒿Artemisia scoparia Waldst.et Kit或茵陈蒿Arte-misia capillaris Thunb.的幼苗。
【产地与分布】
主产陕西、山西、河北等省。全国广有分布。陕西产者称“西茵陈”,质量甚佳。
【鉴别要点】
茵陈幼苗多为蜷缩团状,全株密被白毛、灰绿色;叶多裂成丝状,绵软如茸;气微香、味微苦。
而铃茵陈则茎略呈方形、灰黑色、长约60cm;叶对生、羽状分裂、花萼实似铃、罐状,有毛;气微,味淡。白花茵则茎呈圆柱形、青绿色而微紫;叶卵形、全缘;有的可见穗状聚伞花序;气芳香、味辛凉。
1、清热解毒
茵陈对于由于上火而引起小便不利或者黄疸的人群,有清热利湿,退黄的功效,可以用茵陈煎药,当凉茶饮用,效果显著。
2、保肝作用
茵陈有保护肝的作用,尤其是患有肝炎的患者,饮用茵陈可以增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用.能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。
3、降血压
高血压的人群,尤其是中老年人的患者,可以服用茵陈降低血压。用过实验证明,茵陈能对全麻或局麻大鼠、猫与兔均有显著降血压效果。降压作用比甲基多巴强,犬静脉注射l0mg/kg可使血压下降58.6%,持续时间160分钟,在同样剂量下,甲基多巴血压下降12.4%,持续时间120分钟。滨蒿内酯还有利尿作用。
4、抗菌消炎
用茵陈煎药能对于不同类型的杆菌有一定程度的抑制作用,例如常见的金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、弗氏痢疾杆菌、志贺氏痢疾杆菌、脑膜炎双球菌、枯草杆菌等等,在煎剂的时候,只需要用10%的茵陈就能起到抑制人型结核杆菌的生长。
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坐月子不需要太补。产后头一二天内,产妇尽量吃清淡的、容易消化的。产后第3天后可以开始吃些高蛋白、高纤维的食物,饮食营养要均衡。广东地区喜欢煲老火汤给产妇进补,其实没必要天天喝,反而容易影响消化。再有,若是妊娠期糖尿病的病人喝老火汤不但油多,对于血糖控制也是不理想的,以后会增加Ⅱ型糖尿病的发生率。还有人担心母乳不足,就靠喝汤来增加奶水。其实要想母乳分泌多,主要是靠孩子多吸吮、早吸吮,乳腺疏通后吸得越多,吸的时间越长、越勤快,泌乳自然就越多,不要指望多喝汤来增加,喝汤只是辅助作用。还有一点需要提醒,不熟悉药性不要擅自在膳食中添加药材,有些药材可以活血,饮食不当容易造成产后出血等严重问题。 总之,要多吃蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物,像蛋、鱼、肉、虾、豆类、新鲜蔬菜和水果等,不要吃太油腻、冰冻、辛辣的食物。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。
主任医师 广东省第二人民医院
如果诊断孩子微量元素缺乏,医生会根据缺乏的程度来采取不同的治疗方案。比如,如果缺铁性贫血不是很厉害,只是比正常值低了一点点,就完全可以通过食物补充,可以回家后给孩子多吃一点肉,特别是红肉,同时也要吃点新鲜的蔬菜和水果,因为蔬菜水果里面含有丰富的维生素C,可以促进铁的吸收。至少坚持把含铁丰富和含维生素C丰富的食物,连续吃一个月,再带孩子复查。但是如果孩子贫血已经很厉害了,这时候医生会开一些补充的铁剂,让孩子吃1-3个月,把贫血纠正后再通过饮食调理。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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