酸奶由于营养成分多,又容易被吸收,因此大受人们的欢迎。有些家长也想给宝宝尝试喝酸奶,但不知道多大的宝宝可以喝酸奶?据了解6个月以上的宝宝是可以喝酸奶,但要注意选择正规厂家生产的品质有保证的酸奶。
根据婴幼儿膳食指南,1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。根据澳大利大2012年婴儿喂养建议,满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶,将酸奶作为辅食之一,但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。
1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶,此外,每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。
每天进食多少量的酸奶,并没有一个严格的界限。对于满6个月的婴儿,可以尝试点酸奶作为辅食之一。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶,对于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。随年龄增加,可酌情增加,贵在坚持。对于乳糖不耐受的幼儿,酸奶可能为饮食中奶类的主要来源。
冬季,天气寒冷,很多人不敢进食酸奶,更不管给孩子进食酸奶,担心肚子受凉出现消化不良,如腹胀或拉肚子。事实上,如果方法得当,一样可以进食酸奶。从冰箱拿出来的酸奶,可在温度相对高的环境放置一会儿(1-2个小时)再食用。当然,从冰箱拿出来的酸奶,可以在温水中稍微温一下。但水温不应过高,否则酸奶中的益生菌可能会死亡而降低了酸奶的保健功效。有点酸奶可以常温放置,已经没有活菌了,温热一下就不用担心会破坏益生菌了。
大家都知道,酸奶有通便美容的效果。但酸奶除了美容的功效以外,还有益于身体健康,提高免疫力。因为含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。
酸奶还能预防骨质疏松,酸奶跟其他奶制品一样含有维生素D,可以预防骨质疏松。降血压,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。酸奶也能预防妇科感染。研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
控制食欲也是酸奶一大功能,华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。但是喝酸奶是一门学问,有很多地方需要注意的。
你好,小孩早上呕吐考虑是肠胃炎引起的。喝酸奶有利于肠道的蠕动,有助于消化。但关键是要注意饮食来养肠胃。饮食上要注意清淡,吃易消化的食物以及多喝水。这样有助于消化功能的恢复,孩子的病情才会好转和恢复健康。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
酸奶是孕妇非常好的一种零食。酸奶是用牛奶发酵而成,比牛奶更容易消化,且里面含有丰富的钙、蛋白质、B族维生素,所以强烈推荐孕妇喝酸奶。而孕妇奶粉则是强化了多种营养素以满足孕妇需要的乳粉,也是非常适合孕妇的。
医师 广东省中医院
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