很多家长都想给宝宝们吃一些坚果类的食物,但无奈坚果类的食物都比较硬,不太适合宝宝吃,但其实只要将讲过弄成粉末或者熬成粥,宝宝就可以食用哦,那核桃粥怎么做给宝宝吃呢?
可以将核桃泡一下,然后煮粥的时候,直接跟米一起煮就可以了。另外,也可以将核桃弄成小碎末,等粥熬好以后,撒在粥的表面也可以,浸泡不需要泡很久。如果是新鲜的湿核桃的话,都不用泡的。干核桃也泡半小时以上就行了。主要是为了方便炖软了。加不加骨头汤,这要看你自己的想法了。反正这些东西宝宝都是可以吃了。
1岁以内的宝宝咀嚼功能还没有发育成熟,所以,妈妈可以把核桃打磨粉状,添加到粥里或配方奶中,成为核桃粥、核桃奶来供宝宝食用。
一、核桃瘦肉紫米粥
材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)
做法:将紫米,核桃洗净。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。粥开后转小火,熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
二、桃仁豌豆茸
适合10个月以上宝宝
原料:鲜豌豆半斤,核桃仁2两,藕粉2两,白糖半斤
做法:豌豆煮熟,捣成细泥。藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末。锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味,有些妈妈会把它剥掉,这样就会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。另外,过多食用核桃容易上火,妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多,那样也会适得其反。
1、儿童经常吃核桃有益
核桃中含有大量的营养物,儿童经常吃核桃是能从中获得很多益处的。然而,如果你的孩子对其他任何类型的坚果过敏的话,那么在给他们喂核桃时就必须小心,以防他们会出现过敏反应。除了谷物、松饼和酸奶之外,核桃也是一种营养物,核桃油也可以在烘烤和蒸煮中使用。
2、核桃能提升神经和肌肉功能
每份核桃中含有45毫克的钠元素。儿童健康钠是儿童必需的一种营养素,因为它能提升孩子的神经和肌肉功能,促进正常的心跳,还能给孩子们供应能量。青少年每天需要360到410毫克的钠,所以随时有核桃在手,能帮助孩子们达到这个总量。
精彩推荐:
你好,是可以的,核桃对孩子的胃部是有好处的,建议你是可以给孩子吃的,但是要适量,少量多餐,不能吃太多。孩子发酸,平时孩子的饮食要清淡。
主任医师 广州市第一人民医院
哺乳期能吃核桃。
哺乳期吃核桃的好处:核桃富含优质蛋白等营养物质,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶容易流失营养物质,身体虚弱,食用核桃可帮助妈妈们补充营养,提高免疫力,又可以提高乳汁质量。另外核桃富含磷脂,哺乳期的妈妈通过食用核桃来补充磷脂,不仅有利于自身的脑部和神经系统发育,还有利于给宝宝补充磷脂,有助于宝宝的脑部发育和神经系统发育,促进宝宝的记忆力提高。
哺乳期吃核桃需要注意:核桃虽好,也要适量吃,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。因为核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。另外核桃仁表面有一层褐色的薄皮,哺乳期妈妈吃的时候不要剥掉,否则会损失掉一部分营养。
资深编辑 太平洋亲子网
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