备孕期间能吃牛肉吗?所含的营养成分非常高,富含维生素、锌、镁、钾、铁、蛋白质。一般人都认为备孕期牛肉应该是最好的选择,其实最新研究发现牛肉并不适合备孕期的男女过多食用。
备孕期间能吃牛肉吗?备孕期间应该少吃牛肉。牛肉是很受欢迎的食物,它所含的营养成分非常高,富含维生素、锌、镁、钾、铁、蛋白质,而且做法多样化。然而,最新研究发现,许多地区男性的精子数量都在下降,怀孕期间吃太多牛肉的女性,后代出现不育问题的风险是常人的三倍。
纽约罗切斯特大学的研究人员调查了美国5个城市387名孕妇的父母和准爸爸的母亲。在他们的母亲记得曾吃了最多牛肉的男性当中,18%的精子数量在世界卫生组织的分类属于生育能力较低。研究发现,男性的平均精子浓度随着他们母亲的牛肉摄取量上升而降低。每星期吃牛肉超过7餐的孕妇,其儿子们体内的精子浓度会降低24.3%。
在美国,荷尔蒙被普遍用来刺激动物生长。为了加速牛只快速长大,牛饲料里添加了荷尔蒙。牛吃进了这些污染的食物或草料后,在体内产生了化学物质。因此,当胎儿在子宫内时,即使是微小数量的女性荷尔蒙也可以影响精子的数量。牛饲料里的杀虫剂、荷尔蒙或污染物可能是罪魁祸首。
此外,孕妇吃牛肉也会对她的女儿产生影响,牛肉中所含的相同的激素可能会改变多囊综合症的发生率。多囊卵巢综合征是一种卵巢增大并含有很多充满液体的小囊 雄激素水平增高、不能排卵的内分泌疾病。最显著的特征是无排卵。
1、备孕期间应停止食用辛辣食品。比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣食物等。科学研究表明:辛辣食物可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。怀孕后,由于胎儿的一天天长大,本身就影响孕妇的消化功能和排便,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,其结果一方面会加重孕妇的消化不良、便秘或痔疮的症状,另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此,计划怀孕的夫妻,为了您能够生一个健康的宝宝,在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。
2、备孕期间应停止食用高糖食品。怀孕前,夫妻双方尤其女方,若经常食用高糖食物,常常可能引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后,由于孕妇体内胎儿的需要,孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构,则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅会危害孕妇本人的健康,更重要的是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后,孕妇成为典型的糖尿病患者,而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者,影响宝宝的健康成长。
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主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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副主任医师 暨南大学附属第一医院
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