哺乳期吃桑葚的好处都有哪些,你知道吗?桑葚是一种营养特别丰富的水果,但并不是适合所有人群食用的,因为桑葚性寒,有的人吃了会对身体有不好的影响的,那么哺乳期妇女吃桑葚,会有这样的影响吗?
成熟的桑葚含18种氨基酸与多种维他命,如A、B1、B2、C、D和胡萝素、葡萄糖、果糖、钙质、铁质、苹果酸及鞣酸等营养素,营养成分十分丰富。桑椹中铁和维生素C含量高,可补血,产後妇女或血虚体弱者可多吃。
有些哺乳妈妈担心吃桑葚会回奶,其实,只要桑葚不和麦芽糖、山楂、韭菜、花椒、大料、味精、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿、炒麦芽、麦乳精等回奶的食物同食,都不会回奶。但是,桑葚性寒,体质偏寒的哺乳妈妈建议不要食用或者是少吃。
1、桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。不过,有一些市民却是多多益善,因为他们的桑葚果别有妙用。
桑葚果不但可以直接吃,还有许多用途。桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了。过渣后再放置两三个月,味道更好。
桑葚还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
2、桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
3、桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。
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