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健康满分:无油多果蔬亚麻籽麦芬

无油麦芬

  食谱原料:

  中筋面粉1/2,亚麻籽3/4,燕麦麸3/4,红糖120g,梳打粉2匙,泡打粉(速发粉)1茶匙,盐1/2茶匙,玉桂粉2茶匙,胡萝卜1/2杯,苹果2个,葡萄干1/2杯,坚果仁1杯,牛奶3/4杯,鸡蛋2个

  制作方法:

  1.胡萝卜切碎,苹果去皮去核切碎,坚果切碎备用:

  2.将干性材料和湿性材料分别混合;

  3.将湿性材料加入干性材料中,稍微拌匀即可;

  4.分装入麦芬模中约7分满,烤箱预热175度,烘烤15至20分钟。

(本文章来自于:Siren)

来源:吴斓2010-05-10 14:10:12
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