原料:
制作方法:
1、称量250g开水,准备一个干净的空碗和拌勺,4-5g的高纯度纯化魔芋胶,把魔芋胶倒入开水中,立刻搅拌均匀,要不停的搅拌,开水会从透明的变成半透明胶状。
2、魔芋胶完全溶解水后,会变成透明的冻样,这样静止不要去动它,让它更进一步的固化,做成功的魔芋冻应该图片上一样,它可以支持住一个拌勺,
3、等完全冷却后放入冰箱冷藏2个小时,然后就可以在魔芋冻上放你喜欢的水果、酸奶、果酱、巧克力酱等,但如果是为了减肥效果更加好,尽量用水果和脱脂酸奶,但一点点的果酱和巧克力酱也不会让你发胖的,这个是用来调味的适量就可以了。
魔芋的保健作用:
1.减少体重,控制肥胖,魔芋膳食纤维素有饱腹感,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。
3.降低血脂,调节脂质代谢,起到减低动脉粥样硬化,冠心病发病率和脑血栓发生。
4.具有显著的抗脂肪肝作用。
5.魔芋吸水量大,能软化大便,起到易排而通便。
6.能减少胆道排泄时积聚胆石和减少胆酵代谢产物可能致癌物的形成,起到减少胆结石发生和 发生。
7.能吸收胃肠系统和血液系统的管壁残积物和有毒物,并排出体外,成为血液系统的清洁剂和肠胃系统的清道夫!
8.能调节肌体免疫功能,起到增强非特异性免疫,细胞免疫和体液免疫。
(文章来源于:ELLENの美食美刻)
孕妇在春季时的饮食就需要以清淡为宜,不要吃哪些容易上火、过于辛辣刺激的食物。现在就给你推荐一些适合的食物:芝麻红糖粥、枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、胖大海饮料、红萝卜鱼汤、猪骨汤。另外,也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
应以少食多餐,避油腻,味清淡,易于消化为原则。应多进食营养丰富的食物,如蛋、乳类、瘦肉、鱼、豆制品等,应多喝水、多吃蔬菜、水果以利通便而防止便秘。
主任医师 广东省第二人民医院
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