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豆酥银鳕鱼的做法

  食谱原料:

  银鳕400克、鲜蚕豆200克,生姜、黄酒、盐适量。

豆酥银鳕鱼

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、将银鳕鱼加黄酒、少许盐、生姜腌渍,略冲洗。

  2、盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成。

  健康提示:

  银鳕鱼营养价值高,富含维生素A维生素D,有健脑补虚的功效。该食谱营养美味。

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来源:pcbaby2011-07-20 10:01:10
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