花生酱葱花饼

食谱原料

　　主料：普通面粉220g

　　辅料：花生酱适量

　　调料：温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末

制作方法

　　1、将材料混合揉成柔软光滑的面团，尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟;

　　2、饧好的面团分成均匀的5份，每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟;

　　3、小面团擀成圆饼，抹上花生酱，洒上葱末，卷起，尽量卷的紧一些，卷好盘起，压扁，再次擀成薄饼;

　　4 平底锅刷上油，小火烧至温热，放饼，烙至两面金黄，饼上有小泡冒出即可!如果想软点，可以中途洒点水，盖盖焖一下。

适用人群

　　围产期准妈妈

健康提示

　　花生酱含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。