有的年轻妈妈生怕宝宝饿着了,一看到宝宝哭闹就以为宝宝饿了,赶紧给宝宝喂食,长期以来养成了宝宝无规律进食的习惯。其实宝宝哭闹并不一定是因为饿了,且食物在胃的排空时间及消化液在消化道的分泌是有规律的,如果不分时间给宝宝进食,必然加重消化道负担,造成消化功能紊乱。
幼儿口味较淡,约是大人的三分之一,因此,不要以大人的口味为依据,一些口味较重的食品如豆豉、辣豆瓣酱、咖喱等尽量少给孩子吃。替宝宝制作辅食或选择点心时,含添加物的香肠、腊肉、火腿等,以及含人工色素的零食,最好不要给宝宝吃。
过多的调味料含盐分高,会增加宝宝肾脏的负担,也会使宝宝习惯重口味,成人后可能因长期摄取过高盐份,致面临高血压、肾脏病的威胁。而且,重口味的食物属于刺激性的食品,吃多了会嘴馋,吃完后又想再吃别的食物,很容易引起进食过多。许多食物有鲜甜的原味,选对了原料,即使不加调味料也非常美味,宝宝一样吃得开心。
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月,但是每个宝宝的具体情况都不同,可以根据一些表现判断添加辅食的时机:1、体重达到出生体重的2倍,即6kg左右;2、即使增加了喂奶的次数,但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹;3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标;4、尝试给宝宝喂一点辅食,观察他是否会尝试吞咽,如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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