胡萝卜糊

食谱原料

　　胡萝卜——1/4个，苹果——1/8个。

制作方法

　　(1) 将胡萝卜洗净之后炖烂，并捣碎。

　　(2) 苹果则削好皮用擦菜板擦好。

　　(3) 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮.

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%

　　苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。