十大不健康小吃排行：盐酥鸡油脂含量高

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　　第5名：1份炸臭豆腐=2大匙油。臭豆腐经油炸烹调，不但热量倍增，一份臭豆腐就有高达500-600卡热量;而且高温油炸产生的致癌物质，对人体非常有害。

　　此外，一些台湾的特色小吃也因高油脂、高热量被列入了黑名单：如卤肉饭、勾芡过厚的蚵仔面线、糯米炸制而成的米糕，以及由贝类、小白菜、鸡蛋做成的蚵仔煎。

　　如果真的饥饿难耐，路边小吃该怎么选?营养师给出三种比较健康的选择：1.有肉有菜的肉夹馍，主副食、荤素齐全，营养比较均衡;2.各种粥：煮烂的淀粉吸收更快，能迅速缓解饥饿;3. 煮玉米：因为是煮的，不会摄入油脂，玉米本身也是很好的食材。 

　　养生食谱（点击进入具体做法）：

　　·桔根猪肚　　　·黑糯米补血粥　　·黑枣玫瑰汤

　　·龙眼枸杞粥　　·菊花鸡丝　　　 ·韭菜炒猪肝

　　·鸡蛋莲藕汁　　·番茄煮牛肉　　·菊槐茶