其中,糖尿病的饮食治疗误区最多,现就常见的误区作一些指正。
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主食不是越少越好
对糖尿病患者的饮食一贯主张总量控制、结构合理。有的人认为,“主食摄入量越少越好”,“只吃肉不吃饭”,或是“多吃海鲜不吃饭”,这些都是错误的。人体能量供应主要来源于碳水化物(指米饭、面食),应占总摄入量的50%~60%,而且应提倡高纤维素食物。为什么老年朋友不能只吃肉和海鲜呢?这类食物主要是蛋白质,在体内要经过肝、肾进行代谢,10%~15%的老年人均有不同程度的肾功能不全,多吃蛋白质将加重肾脏负担,促进肾脏疾病的恶化。
补品不能降血糖
日子好过了,很多人喜欢吃各种各样的补品。我们认为,糖尿病患者也可以吃一些补品,譬如西洋参、黄芪等,它可以帮助人们提高免疫力,但没有确凿的证据称它们能降血糖,更别提什么“能降血糖”的保健品了。
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妊娠期糖尿病患者所孕育的胎儿容易出现神经系统和心血管系统的畸形,如脊柱裂、脑积水、先天性、肛门闭锁等。
副主任医师 解放军总医院第一附属医院
可导致新生儿低血糖:孕妇血糖高,大量葡萄糖通过胎盘进入胎儿体内,刺激胎儿胰岛B细胞增生,胰岛素分泌增多,发生高胰岛素血症,新生儿出生后葡萄糖来源突然中断而胰岛素水平仍然较高,易在生后数小时发生低血糖。另外,由于高胰岛素血症,糖原异生和糖原分解减少,肝葡萄糖生成减少,使低血糖加重和时间延长。由于血糖是大脑细胞主要的能量来源,低血糖可以影响脑细胞能量代谢,导致新生儿远期脑损害,新生儿低血糖发生越早,血糖越低,持续时间越长,越易造成永久性损害。
副主任医师 解放军总医院第一附属医院
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