马西莫家的鸡蛋派的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　鸡蛋，洋葱，青椒，土豆，橄榄油，盐，胡椒粉，鸡精，乳酪丝。

　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：小吃的做法。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、 将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁，洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟;

　　2、 鸡蛋清、黄分开，蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用;

　　3、 取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟，取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可。

　　健康提示：

　　鸡蛋营养价值高，富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，有养心安神的功效。该食谱美味营养。

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