蚝油草菇扒菜胆的做法——粤菜

　　食谱原料：

　　草菇、上海青、蚝油、姜、蒜、糖、盐适量。

　　制作方法：

　　1、将青菜切成两半，焯熟。

　　2、摆碟待用。

　　3、草菇也切成两半。

　　4、起油锅，爆香姜蒜，下草菇煸炒。

　　5、待草菇熟透后加盐、蚝油调味。

　　6、将草菇放到青菜上即可。

　　健康提示：

　　此菜清淡可口。(图片来源于CFP)