食谱原料:
大白菜一棵,盐,姜,蒜,苹果,梨,辣椒面,盐,味精,糖,鱼露。
制作方法:
1、大白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。
2、腌了半天后,挤掉水分。
3、姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可。
4、用凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀,把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,搅拌。
5、开始腌菜。从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整棵都抹好了。
6、拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。
7、3—5天后韩国辣白菜就做好了。
健康提示:
大白菜中含有丰富的维生素C、E。
(图片来源于CFP)
孕妇可以吃韩国料理。
孕妇吃韩国料理好处:孕妇吃韩国料理应具体情况具体分析。韩国料理中口味不一,既有清淡、少油腻口味的食物,也有以“辣”为主要口味的食物。秉承孕期饮食多元化、营养要均衡的原则,对于清淡、少油腻的韩国营养料理,准妈妈则是可以适当食用的;而对于以“辣”为主要口味的韩国料理,如泡菜、烤肉等辛辣刺激性强的腌制品食物,准妈妈们应少吃或不吃为好。
孕妇吃韩国料理需注意:首先要找个干净的韩国餐厅,对于烧烤等热气刺激性食物或是泡菜等腌制性的食物,孕妇应该尽量少吃;此外,韩国为海边国家,生食也是他们其中的一种料理。这类生食难免会存有寄生虫,准妈妈们在孕期最好是不要吃,以免影响腹中的胎宝宝。
资深主编 太平洋亲子网
您好:考虑你的情况可以适当喝一点的,不宜过多。建议你饮食有营养均衡容易消化,注意多休息。祝你早日恢复。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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