奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。
根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定,奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。
评测方法:
取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。
评测结果:
开罐即可问到欧世蒙牛有机奶粉的乳香味,放在评测板上观察,可见奶粉色泽均匀,呈乳黄色,有少量小结团。取少量于指间摩擦,可以感觉到奶粉的粉质比较细腻。
你好,根据你描述的情况,一般认为宝宝是不建议频繁更换奶粉的,以免出现胃肠道的不适现象从而导致大便异常的。建议尽量还是保持原来的配方的,而且不易更换超过5次以上的。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好,1岁的孩子如果确实不喜欢喝奶粉,先注意添加辅食也是可以的。如确实不吃可把奶粉少量添加其他辅食中,慢慢减少辅食量,增加奶粉量。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等,副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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