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三种毒奶粉入穗 广州全城围剿

  业内:爱用便宜国产奶粉

  中国食品工业协会专家委员会张雪清委员在广州从事糕点食品生产业几十年。她告诉记者,这次公布的7种问题奶粉品牌,除了“熊猫”听说有行家用过,不过也并不是出事的“熊猫”,其他牌子听都没听过。

  “奶挞、奶黄包和一部分蛋糕都要用奶粉等乳制品的。”她说,本地上了规模的饼铺都不想冒险用小品牌,一般都会使用进口原料奶粉,或者从国内大品牌采购奶粉原料。

  糕点为什么要加入奶粉?一名有十多年糕点、糖果生产经验的广州食品企业负责人表示,奶粉一般是在搅拌的环节添加的,用来调味。“可以不放,但是就没了奶香味,味道不好。”

  这名负责人说,由于进口奶粉还是挺贵的,像新西兰的奶粉现在要价2000元/包(一包25公斤),而国产的只要1500元/包或更低,差价有500元。“小数怕长计,还是吸引了不少糕点店采用的。”

  “现在听说有‘毒奶’复出,买入奶粉的时候都特别想看三聚氰胺检测报告,要供应商给相关资料。”记者昨天在宝岗大道、人民路附近多家面包店和负责人或店员攀谈,他们均表示从成本考虑,糕点中如果放奶粉会帮衬国产。

  工商部门:“毒奶粉”是原料主要用于制作糕点糖果等

  昨天陕西省公安厅通报,位列“黑名单”的渭南市乐康乳业有限公司3名犯罪嫌疑人被逮捕。但记者在调查时却发现,同样有“毒奶”流入广州的宁夏吴忠市天天乳业有限公司(下称“天天乳业”)竟还在做生意。

  令人摸不着头脑的是,一边是卫生部门称已有3种毒奶粉流入广州市场,另一方面广州超市自查和工商部门连日清查却均未发现毒奶粉踪迹。对此,工商部门有关人士解释清查行动正在进行中,有可能是暂时没有发现。

  另外,记者了解到,去年12月从化质监部门查处的一家面包厂糕点含三聚氰胺,所有产品已被当即查封并销毁。该事件与毒奶粉是否有关联,记者暂时未得到有关方面证实。

  目前,广州全城围剿毒奶粉,有关负责人希望市民提供线索。

  在此小编给家长们支几招:

  1、不能盲目信任任何免检产品,尽量去网上查找该产品的检验报告。也可以上太平洋亲子网找一找相关的评测报告,由第三方做出的检测可以作为重要的参考依据。

  2、不要贪小便宜,慎重听取推销员的介绍。既然说明是推销,她肯定都说好话了。

  3、看好品牌,固定买哪几个品牌奶粉就多上网查查资料。

  4、一定要注意看保质期,生产期,以及奶粉罐密封情况。

来源:pcbaby2010-03-15 19:36:10
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