几天匆忙整顿后,20日,伊利、蒙牛、光明等21家婴幼儿配方奶粉生产企业向国家质检总局递交了质量安全承诺书。在这份承诺书中,上述企业再次表示,生产不合格奶制品的工厂进行全面检查,有关生产线实行停产整顿。
9月17日之前,“伊利主要进行了‘三清三保’整顿,并将所有的检测设备前置到收奶环节。”上述伊利负责人说。所谓,“三清三保”即:清理“原料”、“库存产品”、“市场”中存在的问题;保证产品合格,严格原料检测,确保奶农利益。
但奶农受到的冲击已无可避免。“别说停产了,就是暂停收购原料奶,就会发生奶农倒奶、杀牛等众多社会问题。”上述伊利负责人表示。
据当地媒体报道,伊利在河南新乡、鹤壁、安阳等奶源地收购原料奶,当地原料产能约在每天60吨。“三聚氰胺事件”后,伊利在当地暂停收购,当地不少奶牛养殖户和养牛小区损失惨重,开始出现倒奶现象。
而河南并非是独例。在三鹿大本营——河北石家庄,圣元副总裁吴为桥称,圣元决定无限期暂停收购当地原料奶,直到当地奶源好转。“我们更重视食品质量和安全,至于奶农等社会问题,国家相关部门会出台相应措施。”吴为桥说。
据悉,有关部门正在酝酿相关政策。在17日上午召开的国务院常务会议,决定对奶农实施扶持政策,支持产品质量好的企业增加生产,确保市场供应,尽快恢复奶制品行业的健康发展。
另外,农业部也正会同中国奶业协会组织所属会员企业,帮助解决因三鹿集团停产导致奶源基地养殖场(户)产生的鲜奶销售问题。
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为了满足宝宝身体发育需要,孩子长到2岁后,可以考虑以下形式的换奶:从配方奶换到其他奶制品。宝宝2岁左右,胃蛋白酶和胰蛋白酶的分泌、活性才基本赶上成人,消化能力较强,可以选择更多种类的奶制品,包括纯牛奶、鲜奶、酸奶、奶酪等。家长要注意的是,刚开始给宝宝尝试喝牛奶要注意观察是否有腹泻等不适症状,应由少到多逐渐转换。
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家长如果要帮助2岁宝宝从喝配方奶喝液态奶,注意控制好饮用量,注意控制每日饮用量:2-5岁的儿童每天饮用的牛奶量350-500毫升,2-3岁儿童每天可以喝500毫升的奶,4-5岁每天可以喝350-500毫升左右的奶类。具体可以灵活安排。
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