南京饮用水市场名优产品受宠
“火炉”南京进入夏季,气温渐高,名目繁多的瓶装、桶装饮用水纷纷上市,“纯净水”、“太空水”、“离子水”、“生态水”、“活性水”等层出不穷,成为消费者青睐的“宠儿”,市场销量陡增。
南京各大商场、超市销售人员告诉记者,在瓶装纯净水中,消费者最常购买的品牌是娃哈哈和乐百氏,而矿泉水中主要是乐百氏、农夫山泉和娃哈哈3个品牌的天下。此外,还有可口可乐推出的“天与地”矿物质水和“水森活”纯净水也深受年轻消费者的喜爱。这表明,品牌形象对于瓶装饮用水来说是一个关键因素。一位钟情于“娃哈哈”纯净水的张女士表示,选择纯净水,主要是看品牌,只要是品牌产品就会买。
不仅瓶装水品牌多,南京的桶装水品种也很多,让消费者有种眼花缭乱的感觉,有时候不知该如何选择。但南京的消费者比较钟情于当地生产的桶装水,如“正牌”太空水、“珍珠泉”纯净水等,且购买纯净水的消费者要多于购买矿泉水的消费者。
据了解,南京市质量技监机构每年都会对市场上的纯净水进行检验,南京的100余个厂家的情况还是不错的,尤其是一些知名企业。
对于桶装水,消费者在购买时,总是把“水质卫生”作为购买前提。一位长期订购桶装水的陈先生告诉记者,他们家一直都选用“正牌”太空水,因为它是质量信得过的品牌,而且水质卫生。陈先生认为,质量是首要考虑的问题,价格则放在第二位,如果质量不行,白送也不要。
如果孩子能接受新鲜的牛奶,还是建议喝鲜奶比较好,因为鲜奶所含的防腐剂、添加剂比很多酸奶制品都少,更安全。如何分辨奶制品的防腐剂少呢?可以将需要测试的奶制品同时取样,放在同样的环境下,观察哪个先变质就可以说明哪个含的防腐剂少。还有一种方法可以看产品的储存条件和过期日期,如果产品上说明必须放冰箱储存而且4到7天就不能饮用的,也可说明所含的防腐剂较少。还有添加剂的问题。加入添加剂可以丰富奶制品的味道,市面上常见的有巧克力奶、草莓奶、酸酸奶等,越是味道丰富的添加剂越多,不建议作为孩子的日常食物。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
建议喝鲜奶比较好,因为鲜奶所含的防腐剂、添加剂比很多酸奶制品都少,更安全。如何分辨奶制品的防腐剂少呢?可以将需要测试的奶制品同时取样,放在同样的环境下,观察哪个先变质就可以说明哪个含的防腐剂少。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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