双熊金装麦芽山楂配方奶米粉评测

　　米粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的米粉颜色应该均匀一致，呈大米一样的白色，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。

　　评测方法：

　　取适量双熊米粉倒入碗中，观察其组织形态。

　　评测结果：

双熊金装麦芽山楂配方奶米粉的组织形态

　　由于这款米粉是配方奶米粉，添加了乳粉，所以在感官体验上跟普通米粉有所不同。从上图中可以看出，双熊金装麦芽山楂配方奶米粉为片状，与粉状相比跟空气的接触面积更少，能减少储存过程中的氧化现象；颜色均一，呈淡淡的乳黄色；闻上去有一股牛奶的味道，很香醇。