(3)生产日期、净含量等
(4)配料表和保质期
因为添加剂新规出台了,月饼保质期大大“缩水”,而且外形变丑了,没有以前看着那么诱人。这是什么原因呢?
原来,今年6月20日新修订的国家《食品添加剂使用标准》规定,食品生产中禁用漂白剂、化合色素等27种添加剂。
像酥皮月饼的饼皮显得微黄,不像以前那么雪白了,这是因为月饼的面粉中少了增白剂的缘故。另外,绿豆馅月饼的馅不再呈翠绿色而是天然的深绿,这是因为化合色素的禁用。
添加剂的减少使月饼的保质期从原来的6个月以上平均缩短至40-90天,最短的只有7天。
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提高婴儿辅食添加的兴趣与喂养环境有很大的关系。对1岁婴儿来说,如果与大人共同进餐,并且能够适当的参与进食过程,会明显提高进食效果。再有,对于1岁婴儿的辅食,应该特殊制作,此时避免孩子尝试大人的食物,以免影响对辅食的兴趣。
根据世界卫生组织的建议,婴儿生后满六个月开始加辅食;又根据欧洲儿科胃肠、肝病、营养学会的建议,婴儿满4-6个月期间开始添辅食。实际上,应该因婴儿而易,依据早期喂养、神经系统发育和生长情况共同决定辅食添加时间。喂养本身就应个体化,不能完全依据同一方案,只能遵守同一原则。
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