紫菜是一种红藻类海生植物,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,故有“长寿菜”的美称。
吃紫菜的好处
紫菜含有丰富的 维生 素和矿物质,特别是 维生素B1 2、B1、A、C、E等。
它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。由于紫菜蛋白质含量高,容易消化吸收,很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害 胆固醇 的 牛磺酸 ,有利于保护肝脏。
紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防 大肠癌 。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
原来,紫菜不仅仅是一种口感独特的美味,对于预防人体衰老也有着良好的功效。尤其是老年人,想要更加长寿的话,那么生活中就更应该多吃紫菜,为自己的健康加分。
紫菜类的营养食谱
紫菜相思卷
原料:紫菜、鸡脯肉、咸蛋黄、香肠、菠菜、酒、盐、胡椒粉各少量、面粉、水适量、蛋。
制作:鸡脯肉切成长条,加少许酒、盐、胡椒粉腌10 分钟。咸蛋黄蒸熟、揉散,做成长条状。香肠或热狗先炸熟,菠菜熟、漂凉、挤干水分。铺上1 张紫菜,上放蛋黄、菠菜、鸡脯肉、香肠(或热狗),卷成圆筒状。紫菜卷沾上面糊,入油锅以小火慢炸至金黄色,取出斜切片,排盘上桌。?
紫菜番茄蛋花汤
原料: 西红柿、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
制作:西红柿洗净,去皮,切成细块。紫菜撕成小片。鸡蛋打散。炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...