一颗大葱4种药 葱的哪部分最营养?

在大多人的印象中，大葱一般都是作为调味品使用的。其实，大葱不仅可以作为一种调味品，大葱的营养价值也是极其高的，而且它的用处也很多的，今天小编就来带大家了解一下！

一颗大葱4种药

大葱往常还有一些药物通常的效果，所以应当要常吃。尤其是南方人，往常没有吃吃大葱的习惯，更是要注意哦！

1、 补阳

最终说一下，大葱的补阳成效。大葱中的各种 维生 素能确保人体激素正常排泄，还能有效影响性欲，进而起到补阳补阴的效果。因此，男性能够适当吃点葱。不要一次吃太多，肠胃受不了哦！

2、推进消化

把葱放在食物中可不仅是为了增香提味，葱能够推进消化液的排泄，也即是说能够协助消化，增进胃口。大葱对改进脾胃 衰弱 导致的胃口不振、 消化不良 等也有不错的成效。

3、降 胆固醇

大葱可下降坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即使脂多体胖，其胆固醇并不增高，并且体质健壮哦！

4、整理血管， 动脉硬化 ， 健脑

常吃葱，还具有软化血管、稀释血液的成效，对防止 冠心病 、 中风 及脑动脉硬化等疾病都有活跃的含义。如果与蘑菇同食还能够起到推进血液循环的效果。

这是由于纤溶状态（溶解纤维使血循顺利）的凹凸和 高血压 、高血脂、动脉硬化等都有关。依据试验，每周吸取满足大葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见大葱能进步纤溶活性，达到清血效果。

葱的哪部分更营养？

遗憾的是，很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的，葱叶似乎显得没那么重要，葱叶甚至成为菜市场和厨房里的生活垃圾。

其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。

因此，我们把绿油油的葱叶丢弃掉，实在是委屈了葱叶。下次买菜，如果葱叶不老、不萎缩 发黄 ，我们完全可以把葱叶和葱白一起食用，这样既减少浪费，节约了生活成本，还能摄入更丰富的营养素，何乐而不为呢？