苦瓜,是夏天餐桌上常见的一种食材,味道非常苦,很多人都不愿意吃,但是苦瓜的营养价值很高。不仅能能清热解毒,美容养颜,还有补肾健脾、滋肝明目的功效。特别是在炎热的夏季吃苦瓜,最能够降火。那么夏季怎么吃苦瓜呢?接下来为大家推荐3种苦瓜的吃法,供大家参考。
苦瓜营养价值与功效
1、 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、 中暑 发热 、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的 维生 素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止 动脉粥样硬化 、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治 痈 。
5、苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙),具有降血糖、降血脂、抗 肿瘤 、预防 骨质疏松 、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和 保健 功能。
夏季怎么吃苦瓜?
一、苦瓜汁
材料:新鲜的苦瓜,适量清水。
做法:将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤,然后洗干净切片备用,在锅中加入清水以及苦瓜片,然后大火熬煮大约十分钟,煮熟之后就可以服用了。
功效:这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果,特别适合那些 眼睛 发红并且感觉到 疼痛 或者是肝火上炎的患者服用,能够快速的促进身体恢复 健康 。
二、苦瓜茶
材料:苦瓜,绿茶。
做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤;然后在苦瓜中塞入适量的绿茶;做好之后用绳子串起来放在通风口晾干;将阴干之后的苦瓜洗干净切碎,然后和绿茶一起搅拌均匀,取出适量用开水进行冲泡服用。
功效:这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用,特别适合在夏天服用。
三、苦瓜泥汁
材料:新鲜的苦瓜,白糖。
做法:将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤,然后捣烂成为泥状;随后加入适量的白糖搅拌均匀;两个小时将汁水挤出,一次性服用。
功效:这道食谱服用之后清热利湿以及通窍的效果非常的不错。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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