瘦肉泥汤一般都会选择瘦肉比较多的部位,比如猪里脊。里脊中的瘦肉是比较多的,比较适合给宝宝做辅食肉泥吃。那么瘦肉泥汤怎么做?
用料:瘦猪肉一块、香菇七八朵、鸡蛋3个、洋参片6片、盐巴、鸡精。做法:场买的适合人份吃的瘦猪肉(小孩或老人吃建议选用腱子肉)让商家洗干净后用绞肉机绞成肉泥 香菇泡水待软后切成末 根据肉量加入蛋清,用了三枚鸡蛋的蛋清 肉末,香菇末,鸡蛋清三样加在一起搅拌均匀,放入适量盐巴,鸡精(可放可不放)。
把以上材料都搅拌均匀后弄成肉球,形状有点像狮子头,别太大也别太小,太小吃起来没有满足感,太大影响口感,摆在煲汤的砂锅里。 加入没过肉球的水量,放入洋参片,开始大火煲。一个半小时到两个小时以后放入点盐巴就基本可以喝了,在煲的过程中整个屋子会飘香四溢,汤体金黄清清澈。
足月出生的宝宝,在到了半岁的时候,就需要添加辅食了,这时候是辅食添加的最佳时间。给宝宝添加辅食,父母应该掌握好方法,在食材方面都要由单纯到混合,刚开始时只能给孩子吃一种辅食,在应经过一周左右的适应期后,再换一种食物来添加。父母不要在孩子刚吃辅食的时候,就给宝宝一次性添加多种食材。
宝宝开始吃辅食后,应该有自己的餐具。父母平时要注意洗刷,而且每天都要进行消毒。给宝宝喂饭的时候,别用嘴边吹边喂,也不能在自己嘴里嚼碎之后再喂给孩子。这样做是非常不卫生的,很可能会将疾病传染给宝宝。
在给孩子喂辅食时,应该注意锻炼孩子使用餐具的能力,这是为日后宝宝独立用餐具打基础。通常宝宝在6个月时,就能够自己拿勺放进嘴里了,而到了7个月就能用杯子喝水了。
给宝宝添加辅食一般在六个月之后,这是添加辅食最好的时间。而能添加的食物也很多,像蔬菜就是可以的,制作成为单一的菜汤也是不错的选择,煮汤不要添加佐料。因为宝宝肠胃在发育,不适合重口味食物。正确的为宝宝添加辅食才会让宝宝的成长更加有帮助。
可以给宝宝添加水果泥,把水果打成果汁让宝宝喝最好。水果的酸度和甜度很高,适合宝宝在添加辅食的时候来吃。在刚开始饮用要用开水稀释,否则不利于消化。而添加的辅食要以清淡为主,不可过多添加,对宝宝造成影响可就不好了。
宝宝在半岁后,就需要适当的补充一些辅食来增加奶粉中所缺失的营养了。很多的家长并不了解怎么给宝宝如何添加辅食,想要多了解相关的知识,一起来看下半岁宝宝添加什么辅食?
1.蔬菜泥:将切好的蔬菜放入开水中煮5分钟。取出蔬菜筋,做成蔬菜泥,蔬菜中含有大量的维生素,对于宝宝来说,可以添加更多的营养,让宝宝迅速长身体。
2.鱼泥:将鱼炖熟,去骨,捣烂。把鱼肉捞起来,加米饭到汤里,搅拌后喂给宝宝吃,鱼可以给宝宝补充很多的钙元素,对于宝宝骨骼的发育非常有好处。
3.煮苹果:苹果洗净去皮,切成小块,放入锅中,加入少许糖和水,煮熟。或者是直接给宝宝刮苹果泥吃,可以让宝宝更好的吸收。
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