给孩子添加辅食的时候,一定要注意时间,如果孩子太小,就不宜添加辅食,孩子在六个月的时候才可以逐渐的吃一些辅食。那么肉泥可以做什么吃的?
瘦肉中含有丰富的微量元素铁,可以预防宝宝贫血,而且蛋白质的含量是很高的。可以等到宝宝可以添加辅食时,就可以给宝宝吃辅食肉泥了,辅食肉泥的做法也比较简单。
首先妈妈需要将瘦肉剁成泥状然后备用,将一个土豆放在锅中蒸熟,然后将土豆取出,压成土豆泥。需要用到的调料有葱花,核桃油,以及儿童酱油。核桃油核桃油对宝宝的大脑发育可以起到非常好的作用。
热锅起油放入葱花爆香,然后加入土豆泥与瘦肉泥搅拌均匀滴入几滴儿童酱油。这样美味有富有营养价值的宝宝辅食肉泥就做好了。有些妈妈在给宝宝做辅食肉泥的时候,不给宝宝添加配菜。这样做宝宝不喜欢吃,加入土豆泥可以中和肉末来带的腥味,小宝宝的味觉是比较灵敏的,而且肉泥中的油会进入到土豆女中,让土豆也变得更加松软。土豆作为调和剂之后,宝宝就会更加喜欢吃辅食肉泥了。
制作辅食前做好充分准备
1、妈妈在制作辅食前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝制作辅食。
2、用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。
3、过滤用的纱布使用前要通过煮沸消毒;不管是水果还是蔬菜都要反复清洗,建议用开水烫一遍,这样才能保证宝宝吃的东西不会被细菌污染。
4、要给宝宝准备一套专用工具,如榨汁机(榨汁、干粉、压汁等功能齐全的最好)、研磨器、干净纱布等,这样一来使用起来比较方便,二来也能避免和成人的餐具混用,形成交叉感染。
1、从少量到多量:
每次给宝宝添加新的辅食时,一天只最好喂一次而且量不要大,比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个(为预防宝宝过敏,蛋黄建议8个月后再添加),三四天后宝宝没有什么不良反应而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳再增加到半个蛋黄,以后逐渐增至整个蛋黄。
2、从细小到粗大
宝宝的食物的颗粒要细小,这不仅能锻炼宝宝的吞咽能力,为以后逐步过渡到固体食物打下基础,也让宝宝熟悉了各种食物的天然味道,从而养成不偏食、不挑食的好习惯。另外,在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长并锻炼宝宝的咀嚼能力。
相信很多妈妈会问哪些食物更有利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,其实面条就是一种不错的选择。但普通的面条并不适合宝宝食用,因为普通的面条可能会添加食盐、色素、乳化剂等,宝宝肠胃还比较脆弱,暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面,这类由低筋面粉制成的面条,容易煮熟,不会增加宝宝肝脏负担,而且面条本身更柔软细滑,宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好捞起的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。
辅食常用工具如下:
1、菜板:给宝宝准备专用的菜板,菜板要常洗、常消毒,最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。使用后要马上冲洗干净并晾干。
2、刀具:切生食和熟食的刀要分开,每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。选择高质量的刀具,以防水渍残留导致劣质刀具生锈。
3、刨丝器、擦板:宝宝常吃的果泥菜泥都是用刨丝器和擦板做出来的。一般的不锈钢擦子即可,每次使用后都要清洗干净晾干,以防细菌滋生。食物细碎的残渣很容易蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素。
4、过滤器:过滤器容易有食物残留,食物残渣藏在细缝里,不易发觉,因此使用后要特别注意清洗。
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