给大脑补充正能量 九种食物越吃越聪明

每个人都想让自己变得更聪明，让自己的脑子有使不完的能量，因此很多人常常花钱去买一些补脑类的保健品，殊不知，生活中一些平民食物也可以补脑健脑。现在小编就为你推荐9种你熟知的最佳补脑食物，让你给大脑补充正能量，低成本吃出聪明才智。

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和 眼睛 的正常发育尤为重要。

2、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

3、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗 头晕 、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此， 神经衰弱 、 记忆力减退 的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

4、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是 色氨酸 和 维生素B6 的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

5、核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、 鼻出血 等情况。

6、花生

花生富含 泛酸 可提高记忆力。泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

7、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及 维生素E ，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

8、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、 维生素B12 、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

9、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。