鲜花具有很好的欣赏价值,同时有些鲜花也是药食同源的佳品,鲜花也是可以食用的,做成各种美食享用。不同的鲜花有着不同的 养生 功效,如果善加利用,漂亮的花朵就可以成就你的“花容月貌”。因此,我们为大家推荐以下6种“花粥”,享受花香,又滋润容颜。
经过了漫长而炎热夏季阳光的“洗礼”,我们的肌肤恐怕都已经变得惨不忍睹了。何不试试用鲜花熬成花粥,慢慢煲来,细细品用,既养颜又涤荡身心,或许会收到意想不到的效果。如果不方便找到鲜花,超级市场里用来泡茶的干花一样可经拿来熬粥。这种办法更简单易行。
【 菊花粥】
我国古代爱国诗人屈原,就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有腺嘌呤、氨基酸,胆碱、水苏碱和 维生素 等物质。菊花粥早为医家所用,《 神农本草经》 把它列为上品,谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。 菊花 中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和 维生素 等物质,可抑制 皮肤 黑色素 形成、活化表皮细胞,有很好的美容 护肤 作用,也称其为“ 延年益寿 之花”。
制作:霜降前采菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,与粳米50—100克煮粥,待粥将成时调入菊花10一15 克,再煮一二开即成。菊花气味清香,凉爽舒适,以梗米为粥,借米谷之性而助药力,《慈山粥》说:“菊花粥 养肝 血,悦颜色。”久服美容艳体,抗老防衰老。
【合欢花粥】
合欢花为豆科落叶乔木植物之花,含有合欢甙、鞣质。有较好的强身、镇静、 安神 、美容的作用。
制作:干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量,加水500毫升,熬至粥稠即可,睡前温服。合欢花粥香甜可口,常服能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年
【 菜花粥】
菜花为十字花科芸薹属的花。含有多种 维生素 、 胡萝卜素 及钙、磷、铁等 矿物质 ,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。
制作:取鲜菜花50克(干品10克),粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。
【 扁豆花粥】
扁豆为豆科一年生缠绕草本植物,其花中含有蛋白质、 维生素C
及碳水化合物等,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女 月经过多 和带下。于每年7~8月间采集未完全开放的 白扁豆 花,晒干备用。
制作:以粳米100克煮粥,待粥将成时放入扁豆花10~15克,再煮一二开即成。扁豆花粥味甜清香,健脾开胃,甚为爽口,美肌艳容,健身提神,防老抗衰。
【 玫瑰花粥】
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进 血液 循环,使肤色红润、美丽。 熬花粥,最好采用经过 脱水 处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有 营养物质 都"含苞"在尚未开放的花蕾中。
制作:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。
常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使 皮肤 更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的 胃痛 ,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
【 茉莉花粥】
茉莉花含有多种有机物和 维生素 ,以及糖和淀粉等有益于人体的 营养元素 ,是十分理想的美容佳品。 茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。
制作:用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3—5克,再煮5—10分钟即成。
茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可“上透头顶,下去小腹”,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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