宝宝吃的肉泥是很多家长会亲手制作的,虽然市面上有很多成品肉泥,家长们还是会觉得自家选择的肉质比较好,用的配料和用具都比较放心。所以,她们都想找到一个宝宝肉泥的烹饪办法,准备用料。那么,宝宝吃的肉泥如何做呢?
一、鸡肉泥
1.肉去筋去油,切成片状。
2.用柠檬和姜腌制15-20分钟去腥。
3.和姜一起冷水下锅煮至沸腾,把煮出来的血水,浮沫撇干净后清洗。
4.放两片姜上锅蒸熟,鸡肉和猪肉煮15-20分钟,牛肉煮20-25分钟。
5.放入料理机中,加适量温水打成泥,,放入辅食盒冷冻储存。
最推荐的部位是:鸡胸肉。
二、猪肉松
用料: 猪里脊一条,姜3-4片,水适量。
做法:
1、猪里脊,用清水浸泡1-2小时,期间换水。
2、里脊去膜去筋,切小块,洗净备用。
3、姜切3-4片备用。
4、热水焯肉去血水,温水洗净后同姜片放入锅中大火烧开。
5、撇去浮沫,中小火煮至肉熟,捞出肉,肉汤可给宝宝煮面条用。
6、盛出煮好的肉,将肉装入保鲜袋中,用擀面杖反复擀压。然后就是最考验耐心的步骤,徒手将肉撕碎,越细越好。
7、烤箱预热,放入烤盘烘干,根据烤箱功率,我的是180℃,烤了十五分钟左右。
8、用料理棒打碎,再烘一会儿。
9、最后再次用料理棒打碎,装入瓶里冰箱冷藏。
8个月后宝宝可以接受肉类辅食,吃稀烂的面条、蛋黄以及肉泥和猪肝泥之类的辅食。所以8个月后宝宝就可以喝鸡汤了。
八个月的宝宝吃辅食要少一些,每天少量喂就可以。这个时候宝宝需要以吃奶为主,每天大概三个小时左右喂一次奶,然后可以在上午和下午的时候给宝宝吃一些辅食,这样辅食不会影响到宝宝正常的奶量,而且肠胃也不会出现压力。
宝宝吃辅食必须循序渐进的添加,如果想要给宝宝断奶,可以多给宝宝吃一些辅食。但是宝宝八个月添加辅食大概是两个月,所以肠胃还没有发育好,所以不可以吃太多。如果宝宝大便比较干燥,积食,那么就需要减少辅食添加。
有些宝妈们为了方便快捷就会选择一些速溶蛋黄粉给宝宝冲调。但是在给宝宝进行辅食添加的时候,一定要记得,由稀到稠,循序渐进不可一次过度太浓或太稠,这样会给宝宝肠胃造成一定伤害。
辅食是直接影响到宝宝身体健康以及发育的关键所在。因此在宝宝发育期间给宝宝添加辅食,也是一门学问,如果掌控不好对宝宝健康是有害的。
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