秋季性寒食物多吃会伤胃 专家推荐润肺养胃水果

秋天已深，不少朋友上医院看胃病的多了起来。由于季节性的因素，胃病在秋冬季会比夏天多发一些。 中山大学附属第六医院 中医科主任石显方接受家庭医生在线采访时表示，秋属金，燥为秋季主气，以其天气不断敛肃，空气中缺乏水分之濡润，因而出现秋凉而劲急干燥的气候。燥邪多从口鼻而入，侵犯肺卫。故秋主要为养肺、防燥。

指导专家：中山大学附属第六医院中医科主任石显方

秋三月，燥主气，为肺主令。肺为娇脏，喜润而恶燥，肺主气而司 呼吸 ，与外界大气相通，肺又外合皮毛，开窍于鼻，燥邪伤人，多从口鼻而入，最易伤人肺津，影响肺的宣发肃降，从而出现干咳少痰，或痰液胶粘难咯，或痰中带血等上呼吸道疾病。燥邪为干涩之病邪，最易耗伤人体的津液，造成阴津亏虚的病变，可出现皮肤干涩，咽干口渴，大便干结等症，且肺与大肠相表里。秋燥伤肺，除引起上呼吸道疾病外，肺的宣发肃降失常，可导致胃肠道的通顺失常，加重大便不顺、秘结，可使肠胃以降为用的机能减弱，从而影响人体的消化与吸收。因此秋后需养护阴气，而养阴的关键在于防燥。秋季是收获的季节，大量新鲜蔬果上市，石显方主任表示，秋季部分水果既可以养阴润燥，同时又有养胃的功效。

雪梨：甘性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。但梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒者，不可多吃。

甘蔗：中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有滋养润燥、清热润肺、益胃生津、解酒功效。如《本草纲目》言：甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止咳消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。脾胃虚寒者少吃。

柑橘：味甘、酸、性凉。具有润肺止渴，开胃理气，并且促进消化、润肠通便功效。胃溃疡、胃酸过多者、体质燥热者不宜食用。

猕猴桃：味甘、酸、性寒。入脾、胃经。具有解热止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。适用于 烦热 ，消渴，黄疸，石淋，痔疮等病症。脾胃虚寒， 大便溏 泻者不宜食用。

苹果：味甘、性凉，可健脾补气养胃，生津润燥，适宜 脾虚 食少、胃阴亏虚、阴虚 胃痛 等症。

木瓜：性平味甘，具有清心润肺、健胃益脾功效。适合胃的脾性，可当作养胃食物。但胃酸较多的人，不宜过多食用。

同时，石显方主任表示，秋季过食寒性食物会伤及脾胃。“入秋以后，天气转冷，胃肠道对寒冷刺激较敏感，人体受到冷空气刺激后，肠胃会发生痉挛性收缩，使抵抗力和适应性降低，且秋冬季节人体阴盛阳衰、阳气伏藏，使肠胃道对寒冷刺激更敏感。过食寒性食物，特别是有 慢性胃炎 、胃溃疡病史的人群，寒凝胃脘，阳气被遏，凝阻气机，胃气失和，发生胃痛胃胀、 腹泻 、 恶心 呕吐 等症状。” 石显方主任解释道。

石显方主任建议秋季不适多吃这些寒性食物：苦瓜、冬瓜、甜瓜、绿豆、海带、莲藕、竹笋、豆腐、空心菜、苦菜、芦荟、蕨菜、田螺、河蚌、蛤蜊等。