苦
苦和涩是普洱茶茶中特有的滋味。茶叶当中茶多酚占多数,而茶多酚性味是苦涩的。
茶汤中的苦味物质主要有咖啡碱、茶叶碱、 可可碱 、花青素和茶皂素。
涩
茶叶中的涩味物质成因主要是多酚类物质、其中酯型儿茶素苦涩味较强;非酯型儿茶素爽口、涩味较弱;黄酮醇有苦涩味;酚酸及缩酚酸和碱性氨基酸为酸涩味。
甜
茶汤当中的甜味物质主要有两大类:糖类、天然含氮化合物(氨基酸)。可溶性糖是构成普洱茶茶汤甜 度和 粘稠度的重要物质。
苦味的咖啡碱、鲜爽味的氨基酸、甜味的糖类等几大类,构成了茶叶的丰富多彩的滋味。有人说品茶就像是品人生,一杯下去苦涩甜都有了,先苦才能后甜。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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